Wat betekent clafouti in het Frans?
Clafoutis is oorspronkelijk een dessert gemaakt van zwarte kersen bedekt met een laagje flensjesbesl Lees meer
Wat is de oorsprong van clafoutis?
Mirte Jerusalem
2025-09-27 21:17:01
Count answers
: 30
Clafoutis komt van oorsprong uit Frankrijk, wat je misschien al geraden had als je de naam ziet.
Het komt oorspronkelijk uit de regio Limousin en het wordt traditioneel met kersen gemaakt.
Verspreid door de rest van Frankrijk kun je het echter met allerlei soorten fruit vinden.
De naam clafoutis Het schijnt zo te zijn dat de naam clafoutis afkomstig is van het woord clafotis en dat zou dan weer moeten klinken zoals het geluid van het fruit dat in het beslag valt.
Daphne Mangel
2025-09-18 08:15:55
Count answers
: 31
De clafoutis komt van oorsprong waarschijnlijk uit de regio Limousin, waar hij ook wel milliard wordt genoemd. Ook in de Auvergne kennen ze de taart wel onder die naam.
Lees ook
Wat is de betekenis van clafoutis?
Een clafoutis is een Frans gebak met kers dat als nagerecht wordt gegeten. Het wordt gemaakt met ker Lees meer
Lenn Mulder
2025-09-09 19:39:14
Count answers
: 29
Een clafoutis is van oorsprong een Frans gebak uit Limousin met kersen gebakken in de oven. De originele clafoutis wordt gemaakt van hele kersen met pit. Vervolgens overgiet je die met een beslag van eieren, melk, bloem en suiker. Het beslag is trouwens redelijk dun en vloeibaar. Daarom bak je het gerecht in een ovenschaal en niet in een springvorm. Varianten op de clafoutis die met ander fruit worden gemaakt, worden eigenlijk flaugnarde genoemd.
Romy van der Velden
2025-09-07 22:25:41
Count answers
: 33
Kersen clafoutis is een klassiek Frans dessert dat zijn oorsprong vindt in de regio Limousin.
Lees ook
Wat is het verschil tussen een clafoutis en een Dutch baby?
Clafoutis is een frans gebak met kersen dat wordt gegeten als nagerecht. Je kunt het vergelijken met Lees meer
Jack Mol
2025-08-28 19:14:38
Count answers
: 30
Kersenclafoutis is een van oorsprong Frans dessert.
Het is een soort dikke pannenkoek met kersen.
Bedacht om overrijpe kersen te verwerken.
Van oorsprong wordt de pit in de kersen gelaten omdat dit meer smaak zou afgeven.
Lisanne Rahajoe genaamd en geschreven ten Kate
2025-08-19 23:29:44
Count answers
: 31
De naam doet je misschien denken aan een Grieks gerecht, maar niets is minder waar. Deze culinaire klassieker is van Franse oorsprong.
Lees ook
Hoe spreek je clafoutis uit?
Dat is Franse clafoutis, spreek uit: ‘clah-foe-TIE’. Lees meer
Welke vruchten vind je in een traditionele clafoutis puzzel?
Een clafoutis is oorspronkelijk een dessert gemaakt van zwarte kersen bedekt met een laagje flensjes Lees meer
Linde Vos Specht
2025-08-16 06:12:41
Count answers
: 25
Clafoutis is een typisch Frans dessert, de oorsprong ligt in de regio Limousin in Frankrijk. In deze regio wordt uitsluitend de traditionele clafoutis gemaakt, met kersen dus. Eigenlijk mag er bij het gebruik van ander fruit als kersen niet meer gesproken worden van een clafoutis, een clafoutis hoort volgens traditie gemaakt te worden met kersen, zodra er ander fruit gebruikt wordt spreken we van een flaugnarde.
Florian Sanders
2025-08-05 11:07:03
Count answers
: 26
De oorspronkelijke clafoutis, clafoutis aux cerises, die uit de Franse Limousin komt, heeft kersen met pit.
Omdat ontpitte kersen meer vocht afgeven geeft clafoutis met ontpitte kersen niet hetzelfde resultaat.
Bovendien geven de pitten extra smaak.
Lees ook
Wat is een Dutch baby?
Een Dutch baby pancake is een spectaculaire en lekkere variatie op de klassieke pannenkoek. De Dutc Lees meer
Kan je clafoutis koud eten?
Of koud, ook heerlijk. Heel even laten afkoelen, bestrooien met poedersuiker, eventueel een dotje s Lees meer