Wat is patisserie?
Sam de Ruiter
2025-07-24 17:35:58
Count answers
: 6
Patisserie heeft 3 verschillende betekenissen: 1) het bakken van banket, het ambacht van banket bakken, het bakken van banket, het vervaardigen van banket. 2) banket, zoet gebak gemaakt van deeg of bladerdeeg, soms gevuld met spijs, geglaceerd, gegarneerd of versierd, dat bij een banketbakker dagelijks vers wordt gemaakt. Patisserie is ook banketgebak of banketbakkerij. Het kan ook verwijzen naar een banketbakkerswinkel of een patisserie als winkel waar banket en gebak worden verkocht.
Floris van der Berg
2025-07-24 15:53:42
Count answers
: 2
Een patisserie is geen specifiek bik product of ingridiens, maar eerder een term die verwijst naar de verkoop of het bakken van luxe banketproducten zoals gebak, taarten en desserts. Het is ook een term die wordt gebruikt voor een specifieke soort bakkerij waar deze producten worden verkocht en gemaakt.Er kan echter geen definitie van patisserie worden gegeven op basis van de tekst.