Hoe lang is zelfgemaakte vinaigrette houdbaar?
Fabian van Ghoerle
2025-07-18 21:16:53
Count answers
: 3
Een zelfgemaakte vinaigrette kan je enkele weken in de koelkast bewaren.
Vergeet niet te schudden voor gebruik.
Imran Timmermans
2025-07-18 21:04:28
Count answers
: 3
Alles hangt af van hoe je je dressing hebt bereidt, met of zonder ei, welke kruiden erin zitten enz.
Als je je dressing hebt bereidt met alleen olie, azijn en gedroogde kruiden zal die wel een hele tijd houden.
Tot een maand buiten als het niet te warm is en een maandje of twee drie in de koelkast.
Bereidt je dezelfde dressing met verse tuinkruiden dan kan je reken op maximaal een week, niet dat je dressing na die week bedorven zal zijn maar de kruiden erin zullen bruinachtig tot zwart geworden zijn door de inwerking van de azijn en je dressing gaat er niet meer smakelijk uitzien en ook de smaak zal niet meer optimaal zijn.
En dan de dressing met ei: met alleen gedroogde kruiden gaat die een week of twee houden maar dan wel in de koeling en met verse tuinkruiden zal ook hier een periode van een week zo ongeveer het maximum zijn.
Zolang de vinaigrette fris oogt en goed ruikt, is ie ook goed.
Tip: bewaar de vinaigrette in kleine flessen, bijna tot aan de rand gevuld en goed afgesloten.
Hoe minder zuurstof, hoe langer de houdbaarheid.
Lize van Clootwijck
2025-07-18 18:50:10
Count answers
: 4
Een huisgemaakte saladedressing is minimum 1 week houdbaar in de koelkast. Veganistische dressings zijn meestal enkele weken houdbaar. Zodra je met zuivel of eieren werkt, kort de houdbaarheid wel in. Maak een dubbele portie van een dressing en bewaar ze in de diepvries als ijsblokjes.
Lindsey de Boer
2025-07-18 18:37:35
Count answers
: 6
Bewaaradvies voor dit geopende product 9 maanden tot 1 jaar houdbaar in de koelkast.
Daarna kijk, ruik, proef.
De dressing is ranzig, ruikt en smaakt anders of is verkleurd.
Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Bewaartip voor dit product
Kan ook koel, droog en donker bewaard worden, tenzij fabrikant anders adviseert.
GaAt het om een gesloten verpakking?
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het product en bekijk de houdbaarheidsdatum.
Ten minste houdbaar tot (THT):
kijk, ruik en proef ná datum
Oliën, sauzen en smeervetten
Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.
Rafael Mulder
2025-07-18 18:31:21
Count answers
: 0
Bewaar in de originele verpakking of zet goed afgesloten in de koelkast. Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan. Oliën, sauzen en smeervetten Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.
Dave Schipper
2025-07-18 17:53:43
Count answers
: 2
Een zelfgemaakte dressing kun je een paar dagen in de koelkast bewaren.
Stop het in een schoon bakje of potje.
Ruikt het gek of ziet het er gek uit?
Dan is het tijd om je zelfgemaakte dressing weg te gooien.
Lees ook
- Hoe maak je een Franse vinaigrette?
- Hoe maak ik een vinaigrette?
- Wat zit er in vinaigrette?
- Hoe maak je gezonde vinaigrette?
- Hoe maak je vinaigrette dikker?
- Waar bestaat vinaigrette uit?
- Wat is het verschil tussen een vinaigrette en een dressing?
- Hoe kan ik vinaigrette dikker maken?
- Hoe lang blijft zelfgemaakte vinaigrette goed?