Wat is een typische Franse lunch?
Een typische Franse lunch kan bestaan uit gerechten zoals pissaladière, een soort Franse pizza met a Lees meer
Waarom drinken de Fransen minder wijn?
Fenna Geerman
2025-08-02 06:36:49
Count answers
: 19
Het schijnt een generatiedingetje te zijn.
Dronk de opa 300 liter wijn per jaar, dan drinkt de vader 180 liter en de zoon slechts 30, zo schetst CIVB-bestuurslid Jean-Pierre Durand de situatie tegen de Financial Times.
Eigenlijk past het wel bij de trend die zo populair is tegenwoordig.
Jongere generaties drinken minder en bewuster.
Ook verandert hun smaak, en dat betekent dat rode wijn minder hun voorkeur geniet.
In plaats daarvan kiezen jongeren liever voor bijvoorbeeld bier, sterke drank, rosé en alcoholvrije dranken.
Mia de Lange
2025-08-02 06:21:30
Count answers
: 24
Uit cijfers van de Franse observator voor drugsconsumptie en verslavingen OFDT blijkt dat Fransen elk jaar minder wijn zijn gaan drinken. De bierconsumptie, daarentegen, blijft van jaar op jaar stabiel of stijgt licht. In 2021 dronk een gemiddelde Fransman jaarlijks zo’n 40 liter wijn en 30 liter bier. In dit tempo zal bier op termijn de dominante drank worden in Frankrijk. Met name speciaalbier wordt steeds populairder. De Franse wijnboeren zijn ondertussen niet minder wijn gaan produceren, waardoor vraag en aanbod niet langer in balans zijn en de prijs flink daalt.
Lees ook
Wat zijn de vier Franse maaltijden op een dag?
De Fransen kennen vier maaltijden per dag, maar de namen van de maaltijden worden niet expliciet gen Lees meer
Tijs van Leeuwen
2025-08-02 03:50:27
Count answers
: 27
Het drankgebruik van de Fransen is de oorzaak van het wijnoverschot.
De Franse bevolking drinkt namelijk steeds minder wijn.
In 1975 werd er jaarlijks nog honderd liter aan wijntjes gedronken, nu is dat gedaald naar veertig liter.
Een behoorlijke daling dus voor de Franse wijndrinkers.
Vera Jansen
2025-08-02 00:43:10
Count answers
: 17
In de jaren ’60 dronken de Fransen nog 100 liter per hoofd van de bevolking per jaar, dat is nu minder dan 40 liter.
Mensen zijn veranderd.
37 procent van de Fransen zegt dat ze geen wijn drinken, dat is bijna ongelooflijk.
Ook in Frankrijk is de reputatie van alcohol en dus van wijn aan verandering onderhevig, denkt Verseput.
Mensen denken: alcohol is wat ongezonder, er is een trend dat mensen wat minder drinken.
Daarnaast is de demografie veranderd, waarbij mensen bijvoorbeeld niet drinken vanwege hun geloof.
Ook is er toenemende concurrentie van bier en spirits.
Dat zijn allerlei redenen dat er minder wijn wordt gedronken.
Mensen gaan naar de McDonald's.
Wie gaat er bij een hamburger een lekker flesje uit de Medoc openmaken?
Dat gebeurt niet.
Vroeger zat je met de familie aan tafel, werd er lekker gekookt en kwam er een fles wijn op tafel.
Dat gevoel, wat heel erg bij wijn past, loopt weg.
Lees ook
Wat is een traditioneel Frans menu?
Een traditioneel Frans menu bestaat uit gerechten zoals Ratatouille, Croque-monsieur, Quiche lorrain Lees meer
Drinken Fransen elke dag wijn?
De gemiddelde Fransman kan zo oud worden ondanks de consumptie van veel verzadigde vetten. Het antwo Lees meer
Joëlle Smits
2025-07-25 04:27:59
Count answers
: 35
Fransen drinken minder wijn, en de afgelopen maanden werd dat nog minder vanwege de hoge voedselprijzen. De wijnconsumptie daalde de afgelopen maanden in Frankrijk met wel 15 procent vanwege de inflatie. De afgelopen decennia ging de wijnconsumptie onder Fransen al flink naar beneden. Gemiddeld drinkt een inwoner veertig liter wijn per jaar, in de jaren zeventig was dit nog honderd liter. Ook wordt bier steeds populairder en drinken jongeren vaker non-alcoholische dranken.
Sven de Bruijn
2025-07-17 23:29:51
Count answers
: 25
Het volksgezondheidsbeleid van de Franse overheid staat voor stigmatisering van wijn.
Grote gastronomische veranderingen in de Franse samenleving.
De wijnsector heeft zitten slapen en liet kansen liggen om nieuwe wijndrinkers te bereiken.
Lees ook
Wat zijn 5 typische Franse gerechten?
De vijf typische Franse gerechten zijn: 1. Ratatouille 2. Salade Niçoise 3. Pissaladière 4. Soup Lees meer
Waaruit bestaat een Franse lunch?
Er zijn twee belangrijke pieken in de dag van een volwassene, tussen 12.00 en 13.30 uur, voor de lun Lees meer
Kian Brouwer
2025-07-17 21:34:28
Count answers
: 29
Er is een groeiend bewustzijn over gezondheid onder de jongere bevolking.
Veel jonge Fransen vermijden alcohol volledig; een kwart van de 18- tot 34-jarigen zegt nooit alcohol te drinken.
Daarnaast zegt 39% van de onder-35-jarigen dat ze geen wijn drinken, vergeleken met slechts 27% van de 50-plussers.
Campagnes zoals “Dry January” en de opkomst van alcoholvrije en laag-alcoholische dranken spelen hier een belangrijke rol in .
Een significante verschuiving in drinkgewoonten onder de jongere generatie Fransen draagt bij aan de daling in wijnconsumptie.
Steeds meer jonge mensen geven de voorkeur aan bier boven wijn.
Vroeger was wijn een vast onderdeel van elke maaltijd, maar tegenwoordig is een glas wijn bij de lunch steeds zeldzamer.
De traditionele mediterrane eet- en drinkgewoonten veranderen, en dit heeft invloed op de manier waarop wijn wordt geconsumeerd.
Mats Terry
2025-07-17 21:06:40
Count answers
: 18
Veranderende voorkeuren: Jongeren kiezen vaker voor alternatieven zoals bier, mocktails of zelfs cannabis. Wijn wordt door veel jongeren als ouderwets en stijf ervaren.
Gezondheidsbewustzijn: Een groeiend aantal jongeren drinkt helemaal geen alcohol. Campagnes zoals "Dry January" en de populariteit van alcoholvrije dranken spelen hierin een rol.
Prijs en toegankelijkheid: Hoewel eenvoudige wijnen goedkoop verkrijgbaar zijn, zien jongeren wijn vaak als duur of elitair. Ze geven liever geld uit aan andere ervaringen of producten.
Sociale druk: Jongeren voelen zich soms ongemakkelijk bij het drinken van wijn, bang om "de verkeerde keuze" te maken of kritiek te krijgen op hun smaak.