Dit maakt onze honing niet alleen puur en lokaal, maar ook ideaal voor mensen die gevoelig zijn voor pollen of allergieën. Door het gebruik van honing uit je eigen regio kun je het lichaam geleidelijk laten wennen aan de plaatselijke pollen, wat allergische reacties mogelijk kan verminderen.Lees meer
Waarom zou u voor lokale honing kiezen?
Door echte honing te kopen, krijg je een product van hoge kwaliteit dat zijn natuurlijke voedingsstoffen en smaak behoudt. Naast de heerlijke smaak biedt echte honing tal van gezondheidsvoordelen. Het zit boordevol antioxidanten, enzymen en voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor je immuunsysteem, spijsvertering en algehele welzijn. Door echte honing...Lees meer
Is streekhoning echte honing?
Lokale streekhoning is honing die wordt geproduceerd door bijen die zich voeden met de nectar van bloemen en planten in jouw specifieke regio. Lokale streekhoning kan enkele sporen van vitamines bevatten, zoals vitamine C, die een rol spelen in het versterken van het immuunsysteem. Sommige lokale streekhoningvarianten bevatten mineralen zoals...Lees meer
Is neppe honing echte honing?
Vals honing is onzuiver honing of honing gemaakt van suiker alleen.
Chinees honing in het bijzonder wordt beschouwd als vals honing.
Deze is getransformeerd omdat er producten zoals dextrose, glucose, omgekeerde suiker, siroop of meel aan zijn toegevoegd.
We kunnen zelfs honing vinden die helemaal geen honing bevat.
Sommige industrieën...Lees meer
Wat is beter, streekhoning of bloemenhoning?
Voor dagelijks gebruik is een milde, toegankelijke honing vaak het prettigst. Bloemenhoning is hiervoor bijzonder geschikt: het is zacht van smaak, mengt goed met andere ingrediënten en is makkelijk te smeren op brood of te roeren in yoghurt. Biesboschhoning is een mooi alternatief voor wie iets meer smaak zoekt zonder...Lees meer
Waar moet je op letten bij echte honing?
Wanneer je honing koopt, zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden om de beste honing te kiezen. Koop honing rechtstreeks van de imker: honing van lokale imkers is vaak verser en minder bewerkt dan honing uit de supermarkt.
Kies voor echte honing: echte honing moet voldoen aan bepaalde...Lees meer
Is honinghuis een echte honing?
De wereld van honing, het is niet allemaal zo zoet als je zou denken.
Wist je dat bijna de helft van de geïmporteerde honing in Europa nep is?
Ja, je leest het goed.
Vervalsing vindt plaats wanneer er ingrediënten zoals water of goedkope suikersiropen worden toegevoegd om het volume van...Lees meer
Welk soort honing is het gezondst?
Hoewel Manuka honing vaak wordt gezien als de gezondste, blijkt uit onderzoek dat bijvoorbeeld Nederlandse Heidehoning minstens zo effectief is.Lees meer
Welke honing is nep?
Nep honing is vaak een mengsel van verschillende honingsoorten, soms zelfs aangevuld met siroop.
Let op termen zoals “gemengde EU- en niet-EU honing”.
Deze honing bevat vaak producten uit landen zoals China, waar honing regelmatig wordt gemengd met suikerwater.
Goedkope honing in de supermarkt is vaak een mengsel van verschillende...Lees meer
Waar zijn de stoofschotels begonnen?
Boeuf Bourguignon is een klassiek Frans gerecht dat afkomstig is uit de regio Bourgondië in Frankrijk.
Het gerecht is oorspronkelijk ontstaan uit noodzaak, toen lokale koks zich afvroegen hoe ze het taaie en minder gewaardeerde vlees van oude koeien konden verwerken tot een smakelijke maaltijd.
Dus kwamen ze met het...Lees meer
Wat is de geschiedenis van stoofpot?
Over het ontstaan van het gerecht bestaan verschillende theorieën. Ze hebben meestal te maken met de derde inval (in 1810) in Portugal door de legers van Napoleon. De eerste verklaring is dat de nonnen in het klooster van Santa Maria de Semide in Miranda do Corvo, ten zuidoosten van Coimbra,...Lees meer
Wat is de betekenis van groentestoofpot?
Stoofpot is een gerecht van gestoofd vlees of gestoofde vis en groenten.
Mijn moeder had een heerlijke stoofpot klaargemaakt.
De stoofpot.
Stoofpot is een schotel, waarin men gestoofde levensmiddelen bereidt, zoals een stoofgerecht van vlees en groenten, gestoofde vis en groenten.
Stoofpot - zelfstandig naamwoord uitspraak: stoof-pot
1. gerecht van...Lees meer
Wat is het lekkerste vlees voor stoofpot?
Onze eerste aanrader is het klapstuk, ook wel runderborst.
Een stuk vlees afkomstig van de ribben van een koe.
Het is een gelaagd stuk vlees met een grove structuur en mooie vetmarmering.
Een tweede stuk vlees dat zeer geschikt is voor stoofvlees is het sukadestuk in de schouder.
Dit komt...Lees meer
Welk land heeft stoofvlees uitgevonden?
Dit stoofvlees recept met bier en brood met mosterd is van de Belgische chef-kok Peter Goossens.
Peter Goossens gebruikte varkenswangen maar wij vervingen die door riblappen.
Varkenswangen zijn wat minder gangbaar in Nederland.
Belgische recepten,
Eenpansgerechten,
Herfstrecepten,
Hoofdgerechten,
Mannenvoer,
Seizoensrecepten,
Vleesrecepten,
Wereldgerechten,
WinterreceptenLees meer
Is stoofpot het oudste voedsel?
Stoven is een van de oudste manieren om voedsel klaar te maken.
Dat een stoofpotje met rundvlees een klassieker is geworden, is geen toeval.
Nu kan je vers vlees makkelijk enkele dagen bewaren in de koelkast of invriezen, vroeger was dat niet het geval.
Stoofvlees heeft zijn succes te danken...Lees meer