Wat is lokaal eten?
Dylano Karaca
2025-07-22 11:06:16
Count answers
: 1
Lokale voedselproductie draagt bij aan een gezonde en leefbare stedelijke omgeving. Het biedt meerwaarde voor gezondheid en welzijn, voor sociale cohesie, de leefbaarheid, voor klimaatadaptatie, milieu en voor de lokale economie. Het helpt om mensen weer in verbinding te brengen met hun eten, met de producenten, met de aarde waar het uit groeit en met elkaar.
Steden als Almere, Amsterdam en Ede hebben zelfs al een lokale voedselstrategie en vinden dat lokale voedselproductie een onlosmakelijk onderdeel is van de stad.
Owen de Bruyn
2025-07-22 09:33:45
Count answers
: 2
Wat houdt lokaal geproduceerd in?
In het algemeen zijn er twee manieren waarop je naar lokale producten kunt kijken: landelijk en regionaal.
Landelijke lokale producten zijn producten die verkocht worden in het land waarin ze ook geproduceerd zijn.
Regionale lokale producten zijn streekproducten die dicht bij huis gekocht kunnen worden.
Wijzelf hebben het in dit artikel vooral over regionale lokale producten.