De onderzoekers stelden dit verband niet vast voor gekookte groenten.
Mensen die veel groenten eten, leven in het algemeen ook gezonder, wat hen beschermt tegen hart- en vaatziekten.
Niet alleen groenten houden je langer gezond, wel de combinatie van groenten met een gezonde levensstijl.
We weten dat groenten gezond zijn,...Lees meer
Wat betekent gestoofd volgens het Nederlands Woordenboek?
Gestoofd betekent volgens het Nederlands Woordenboek dat iets zachtjes en langzaam gaar wordt of gemaakt wordt. Dit kan worden bereikt door het voedsel in een gesloten pan, in margarine of een andere vetstof, en onder toevoeging van een vrij grote hoeveelheid vloeistof te bereiden. Stoven kan ook worden omschreven als...Lees meer
Waarom doet mijn oma azijn in stoofvlees?
Een scheutje wijn, azijn, citroensap of ieder ander zuur zorgt ervoor dat het bindweefsel in stoofvlees malser en zachter wordt. Daarom is het draadjesvlees van jouw oma zo lekker en zo zacht!Lees meer
Welk vlees is het malst om te gebruiken voor een stoofpot?
Van al het runderstoofvlees is de riblap het meest mals.
Voor stoofvlees kun je verschillende soorten rundvlees gebruiken.
Kies je runderriblap, sukadelap of schenkel?
Wie van ‘draadjesvlees’ houdt, kan niet om de riblap heen.
Maar, ook een sukadelap is fijn voor stoofvlees.
Dit wordt wordt normaliter veel gebruikt in de...Lees meer
Waarom hebben de Fransen zoveel desserts?
De Fransen eten kaas na de hoofdmaaltijd en vóór het dessert. Het minimum aantal kazen op het kaasbordje is drie: een zachte kaas, een harde en een geitenkaas. Dat de Fransen meer kaas eten, zal voor iedereen wel duidelijk zijn: ze eten zo’n 500 gram kaas per week. De Fransen...Lees meer
Wat zijn Franse desserts?
Franse desserts zijn onder andere clafoutis, pavlova, Charlotte Russe taart, galette, madeleine cakejes en macarons. Het klinkt en lijkt in eerste instantie misschien ingewikkeld, maar met de juiste recepten lukt het iedereen om een heerlijke Frans dessert te maken. Clafoutis is een typisch Frans nagerecht, meestal gemaakt van kersen in...Lees meer
Waarom zijn Franse gebakjes zo populair?
Als je aan Frankrijk denkt, denk je vast aan die heerlijke gebakjes, taarten en broodjes.
Waarschuwing: deze favorieten gaan nadat je ze geproefd hebt nooit meer uit je hoofd.
Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet.
Zolang je maar wat voor ons bewaard zullen we niets zeggen.Lees meer
Eten de Fransen altijd dessert?
Deze maaltijd bestaat traditioneel uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht. Het dessert is heel anders dan wij in Nederland gewend zijn. U kunt eerst namelijk kiezen uit verschillende kazen, de "fromage blanc" en de "fromage sec". Vaak wordt er bij de kaas nog een rode wijn gedronken en...Lees meer
Wat is het meest gegeten dessert in Frankrijk?
Crème brulée is misschien wel het meeste beroemde Franse dessert. Een hemelse smeuïge vanille pudding met een glazig laagje krokante suiker.Lees meer
Wat is een typisch Frans gebak?
Een typisch Frans gebak is onder andere de mille-feuille, dat duizend lagen heeft bestaande uit knapperig en luchtig bladerdeeg met daartussen slagroom of banketbakkersroom en soms vers fruit. Andere typisch Franse gebakjes zijn de canelés, die van buiten super knapperig en gekaramelliseerd zijn en van binnen chewy en bijna custardachtig....Lees meer
Houden Fransen van zoet eten?
Fransen zijn het er bijna unaniem over eens: het ontbijt hoort zoet te zijn. Fransen zijn gek op zoetigheden en dat blijkt vooral op de vroege ochtend. Als jij van een zoet ontbijt houdt, dan zit je in Frankrijk dus wel goed. Veel van deze broodjes worden al vele eeuwen...Lees meer
Welk land eet als eerste hun dessert?
Duitsland eten ze na de hoofdmaaltijd liever fruit, bij voorkeur banaan en appel.
Nederlanders hebben een voorkeur voor aardbeien.
Maar het allerliefst staan we verlekkerd voor de koeling van de supermarkt waar de toetjes in een eindeloze variatie per strekkende meter staan uitgestald.
Ook yoghurt werd nu door Mona in...Lees meer
Wat is het verhaal van limonade?
Professor Limostein heeft een drankje ontwikkeld waarmee hij dieren kan verstaan. Maar hij is het recept vergeten! En dat niet alleen: er is iets helemaal mis gegaan…
Nu vraagt hij hulp van kleine professoren om het experiment alsnog tot een goed einde te brengen.
Kunnen jullie het recept achterhalen en...Lees meer
Hoe luidt het gezegde over het maken van limonade van citroenen?
make lemonade.
Wie kent de uitspraak niet?
En het klinkt zo aanstekelijk, haast alsof het makkelijk is.Lees meer
Was de limonade een verrassing?
Laat je verrassen door deze heerlijke verfrissende sinaasappel siroop volgens het ouderwetse recept. Deze ambachtelijke limonade, verpakt in een schitterende glazen fles, is niet alleen een perfect cadeau om te geven, maar ook een genot om zelf te drinken. Oma's Sinaasappel Limonade kun je divers toepassen.Lees meer