Wat zijn typische Groningse lekkernijen?

Groninger gemberkoek is €6,75. Groninger notenkoek is €6,75. Groninger sucadekoek is €6,75. Krentenkoek is €6,75. Martenshoekster bol is €4,95. Ontbijtkoek is €5,75. Oud wijvenkoek is €5,75. Oud wijvenkoek zonder rozijnen is €5,75. Pakje gesneden roggebrood is €2,50. Roggebol is €5,90. Rozijnenbrood is €6,75. Sucadebrood is €6,75. Suikerbrood is €6,75. Thee koeken is €6,95. Zuidlaarder bol is €9,45.

Van Knol's koek tot mosterd en van traditioneel snoep tot heerlijke chocolade. Heerlijke repen en bonbons. Proef chocolade met typisch Groningse smaken. Van eierbal tot waddenzout. Al meer dan honderd jaar worden er in Groningen de lekkerste koeken gebakken. Van een klassieke Oude wijvenkoek tot een heerlijke Notenkoek. Allemaal vers en handgemaakt in Groningen. Nog veel meer lekkers

Groninger mosterd: pittig met karakter Grove korrels, een stevige beet en een scherp randje: Groninger mosterd zoals hij bedoelt is. De koning onder de snacks, onze eierbal Als je ‘t ons vraagt, is de eierbal meer dan een snack, het is een stukje Groninger identiteit, verpakt in een krokant jasje. Een echte Groninger koek, dé Groningse lekkernij Deze stevige, donkerbruine koek is puur sentiment. Sigaar blond & Miss Blanche wit Sigaar Blond en Miss Blanche Wit zijn speciaalbieren die exclusief gebrouwen worden voor Café De Sigaar en Hotel Miss Blanche. Er is nog zó veel lekkers uit Groningen. Wat dacht je van droge worst van lokale slagers, lekker kruidig en perfect bij de borrel? Of poffert, een stevige, luchtige cake die je in plakjes snijdt en bakt in de pan, met wat roomboter erop.

Kniepertjes zijn heerlijke zoete, dunne wafeltjes. Ze worden wel kniepkoukies of knieperties genoemd. Deze lekkernij wordt meestal traditioneel rond de jaarwisseling gebakken en gegeten. De eierbal is een populaire snack in Groningen. Een eierbal bestaat uit een heel of half hardgekookt, gepeld ei in ragout. Je frituurt de bal en daarna kun je er van genieten. Krentjebrij is een oud Gronings recept van bessensap, krenten, rozijnen, bessen en gort. Heerlijk als voorgerechtje, je kunt het warm of koud eten. Spekkedik of spekkedikken is een soort kleine pannekoek die rond oud en nieuw gegeten wordt. Spekdikken worden net als de kniepertjes gebakken in een ‘knijpijzer.’ Groninger Poffert is een typisch Groningse dish. Het is een broodachtig boerengerecht en wordt vooral gegeten als hoofdgerecht en soms als toetje. Poffert wordt in een speciale pofferttrommel gekookt.

Appelen in deeg - met suiker gezoete appels, met een broodachtige vulling Bloedbrood - bloedworst met rozijnen Boerenjongens - een alcoholische drank op rozijnen, al dan of niet in combinatie met ijs Boerenmeisjes - een alcoholische drank op abrikozen, al dan of niet in combinatie met ijs Boerenkool - stamppot boerenkool, in Groningen ook mous genoemd Bruinebonen met karnemelk-bonenbrij - bruinebonen, spek en metworst in karnemelk Bruinebonen met stroop - bruinebonen, spek en stroop, eventueel met kleine blokjes augurk Citroenschilletje Deegappels - Appelen in deeg, maar nu ook deeg aan de buitenkant van de appel Dikke stip - een mengsel van maïzena, melk en spekjes Eierbal Erwtensoep of Snert - soep gemaakt van erwten met worst, spek en groenten Fladderak - een alcoholische likeur oorspronkelijk uit Groningen (Onderdendam). Het is de enige van oudsher beschreven Groninger drank. Het wordt gemaakt van o.a. citroen, suiker en kaneel. Fladderakworst - Fladderak is een typisch Groninger likeur. Fladderakworst is een Groninger worst samengesteld naar de smaak van Fladderak. De frisse smaak van Groningse limoncello, met een vleugje citroen, kaneel en kardamom. Fieterknutten - koekjes, van oudsher gebakken op het Hoogeland rond sinterklaas Gistpannenkoek Groningerkoek - een soort ontbijtkoek gemaakt van roggedeeg en stroop Groninger kruidkoek Groninger anijskoek Groninger gemberkoek Groninger mosterd - een wat minder scherpe mosterd dan Franse mosterd en die hele mosterdzaden bevat Groninger mosterdsoep - soep gemaakt van mosterd en spekjes Groninger mosterdstip - dikke Groninger mosterdsoep om aardappels in te dippen Groninger pannenkoek - zoete pannenkoek Groninger Brandewijn Groninger najaarsstamppot Groninger landwijn - wijn gemaakt van allerlei soorten fruit door een aantal families in Groningen Groningse worst Hardbrood - een hard, plat kadetje Heet bier - een stevige alcoholische drank op basis van bier en eieren Hooghoudt jenevers - typisch Groningse jenevers van het bedrijf Hooghoudt Kluinbier - typisch Gronings bier, dat tegenwoordig niet meer wordt gebrouwen Kniepertjes - zoete, dunne koekjes die rond Oud en Nieuw worden gegeten Knipselbonenstamppot Krentjebrij - Groningse benaming voor watergruwel, bessensap met gerst, gort en krenten Krudoorntjesbrij Molleboon - een gezouten, geroosterde boon Morellen op brandewijn Metworst - een worst die vooral in Groningen en Friesland gemaakt en gegeten wordt Nieuwjaarsrolletjes - opgerolde kniepertjes Oudewijvenkoek of Oalwief - een zoete koek die lijkt op een ontbijtkoek Oldambtster zwartebessenwijn - Groninger landwijn, gemaakt van zwartebessen uit het Oldambt Poffert - een ronde cake met rozijnen Pronkjewail Pronkjewail bier Roerom - een pap-achtig gerecht van boekweit Roggebrood - een stevige broodsoort, gemaakt uit roggevezels Schoten - langwerpige kadetjes, gemaakt van melkdeeg Spekdikken - rogge pannenkoeken met worst en spek Speltkoek - een variant van de Groninger koek, gemaakt van spelt-granen Stamppot zoeteappeltjes Stip-in-t-gat Turfjes Turfstekerswrap Waddenbrood - brood gemaakt van granen van de Groninger en Friese waddenkust Waddengoudkaas - kaas van het Hoogeland Wieringa's Knappertjes - ambachtelijke crackers, gemaakt door een familiebedrijf uit Wildervank Winschoter rozenjam - jam gemaakt van rozenbottels uit het rosarium te Winschoten