Is lokale honing eigenlijk wel goed voor je?
Een lepel honing, zo uit de pot, dat is veel beter. Dan raak je waardevolle enzymen kwijt in de hon Lees meer
Waar kan ik honing voor gebruiken in de keuken?
Willem van der Meulen
2025-10-21 17:45:19
Count answers
: 32
Je kunt honing gebruiken in opgeklopte boter, bij geroosterde bietjes, in een Boozy Honey Iced Latte, in een salted honey pie, in focaccia, op pizza en bij gekarameliseerde uitjes.
Emily Sanders
2025-10-21 17:11:26
Count answers
: 20
Je kunt de verschillende smaken van honing dus met verschillende gerechten combineren.
Een zachte bloemige lavendelhoning is bijvoorbeeld zeer geschikt voor zoete baksels.
Een wrange kastanjehoning is de perfecte honing als ingrediënt voor een vlees marinade.
Honing is geen gewone zoetstof zoals suiker—het brengt complexiteit, diepte en een uniek aroma dat verloren kan gaan bij overmatige verhitting.
Soms betekent dat een lepel honing over een gerecht sprenkelen op het einde, soms is het juist de basis van een saus of marinade.
Honing is zoveel meer dan een simpele zoetstof.
Lees ook
Waar kan ik honing in de keuken gebruiken?
Gebruik rauwe honing als natuurlijke zoetstof in plaats van suiker. Of het nu gaat om het toevoegen Lees meer
Mathijs van Wijk
2025-10-21 16:33:10
Count answers
: 35
Honing kan een echte smaakmaker zijn in de keuken, en ik laat je zien hoe je het op verschillende manieren kunt gebruiken. Vervang suiker door honing. Honing kan een fantastische basis zijn voor marinades. Voeg honing toe aan je favoriete vinaigrette om de smaken naar een hoger niveau te tillen. Voeg een lepel honing toe aan je favoriete kruidenthee of warme melk voor een kalmerend effect. Honing als vleesglazuur bij het braden of grillen van vlees kan een prachtige glans en smaak geven. Maak een eenvoudige en smaakvolle dip door honing te mengen met Griekse yoghurt en een snuf kaneel. Meng zachte boter met honing en een beetje zalt voor een heerlijke spread op brood of scones. Een scheutje honing kan een onverwachte twist geven aan soepen en sauzen.
Senna Aarts
2025-10-21 15:31:42
Count answers
: 21
Honing is een fantastisch ingrediënt.
Honing is bijzonder veelzijdig in de keuken
Lees ook
Is streekhoning een echte honing?
Deze honing is 100% natuurzuivere honing, gegarandeerd zonder toegevoegde suikers. Onze honingproduc Lees meer
Kun je elke honing gebruiken bij het koken?
Tijmhoning is populair om te gebruiken bij het koken. Honing is niet geschikt voor iedereen, vooral Lees meer
Senna Yavuz
2025-10-21 14:22:47
Count answers
: 39
Gebruik rauwe honing als natuurlijke zoetstof in plaats van suiker.
Rauwe honing is een fantastische toevoeging aan zelfgemaakte saladedressings.
Meng rauwe honing met olijfolie, balsamicoazijn, en je favoriete kruiden om een dressing te maken die elke salade naar een hoger niveau tilt.
De culinaire mogelijkheden van rauwe honing zijn eindeloos.
Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, van zoete lekkernijen tot hartige glazuren voor vlees en groenten.
De unieke smaak van rauwe honing kan elk recept een extra dimensie geven, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in de keuken.
Bekijk onze recepten met honing, laat je inspireren en gebruik deze gezonde suikervervanger in je gerechten.