Welke groente per seizoen?

Gebruik de seizoensgroente en seizoensfruitkalender om iedere maand te zien welke producten in het seizoen zijn. In deze seizoenskalender zie je in welke maand groente en fruit uit de Nederlandse volle grond, plastic tunnel of onverwarmde kas te koop zijn. In Nederland zijn dat bijvoorbeeld asperges in het voorjaar en kersen in de zomer. Klimaatvriendelijk fruit uit het buitenland is: ananas, bananen, citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen), druiven en kiwi. Kies dit fruit in de winter en het voorjaar wanneer er weinig seizoensfruit uit Nederland te koop is. In de winter kun je beter geen vers zacht fruit, zoals aardbeien en frambozen, kopen.

De seizoenskalender geeft jou een handig overzicht van de seizoensgroenten en -fruit. Je ontdekt welke groenten en fruitsoorten in welke maand(en) in onze regio in volle grond of in niet-verwarmde serres worden geoogst. Zo smul je van asperges in de lentemaanden of eet je aardbeien enkel van april tot augustus. Kies je voor seizoensgroenten en -fruit dan eet je niet alleen lekker gezond, je maakt ook een bewuste, duurzame keuze voor lokale boeren.

Aardappelen: hele jaar. Andijvie: mei, juni, juli. Asperge: mei, juni. Bleekselderij: augustus, september, oktober. Bloemkool: mei, juni, juli, augustus. Boerenkool: december, januari, februari. Broccoli: maart, april, mei, juni. Komkommer: juni, juli, augustus, september. Prei: januari, februari, maart, april. Rabarber: april, mei, juni. Radijs: maart, april, mei, juni. Snijbonen: juli, augustus, september, oktober. Sperziebonen: juli, augustus, september. Spinazie: mei, juni, juli, augustus, september. Spruiten: december, januari, februari. Tomaten: mei, juni, juli, augustus, september. Tuinbonen: mei, juni, juli, augustus. Uien: hele jaar. Veldsla: mei, juni, juli, augustus, september. Witlof: december, januari, februari, maart. Wortelen: hele jaar. Januari Aardappelen, Boerenkool, Knolselderij, Prei, Koolraap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spruiten, Uien, Witlof, Witte kool, Wortelen. Februari Aardappelen, Boerenkool, Groene selderij, Knolselderij, Prei, Koolraap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spruiten, Uien, Witlof, Witte kool, Wortelen. Maart Aardappelen, Bloemkool, Broccoli, Groene selderij, Koolraap, Knolselderij, Prei, Koolraap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Savooikool, Spinazie, Uien, Witlof, Witte kool, Wortelen. April Aardappelen, Andijvie, Bloemkool, Broccoli, Groene selderij, Prei, Koolraap, Raapstelen, Rabarber, Radijs, Rode biet, Uien, Wortelen. Mei Aardappelen, Andijvie, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwten, Groene Selderij, Koolrabi, Raapstelen, Rabarber, Radijs, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Veldsla, Wortelen. Juni Aardappelen, Andijvie, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwten, Groene selderij, Komkommer, Koolrabi, Rabarber, Radijs, Rode biet, Savooikool, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Veldsla, Venkel, Wortelen. Juli Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bloemkool, Chinese kool, Courgette, Doperwten, Groene selderij, Komkommer, Paprika, Postelein, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Veldsla, Witte kool, Wortelen. Augustus Aardappelen, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Komkommer, Paprika, Postelein, Raapstelen, Rode biet, Savooikool, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Veldsla, Witte kool, Wortelen. September Aardappelen, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Komkommer, Paprika, Koolraap, Raapstelen, Rode biet, Savooikool, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla,Venkel, Witte kool, Wortelen. Oktober Aardappelen, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Paprika, Postelein, Raapstelen, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, Spitskool, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen. November Aardappelen, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Postelein, Koolraap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen. December Aardappelen, Boerenkool, Groene selderij, Knolselderij, Postelein, Koolraap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spruiten, Uien, Witlof, Witte kool, Wortelen.

Winter Spinazie Prei Pastinaak Schorseneer Wortelpeterselie Witloof Rode biet Gele biet Wortel Knolselder Veldsla Winterpostelein Paksoi Spruitjes Witte kool Rode kool Savooi kool Boerenkool Palmkool Kervel Peterselie Raapsteel Snijsla Mosterdblad Aardpeer Lente Erwtjes Peultjes Boontjes Tuinbonen Radijs Kropsla Venkel Broccoli Bloemkool Spitskool Warmoes Pijpajuin Rucola Koolrabi Raapjes Courgette Spinazie Prei Rode biet Gele biet Busselwortel Knolselder Paksoi Kervel Peterselie Raapsteel Baby leaf Chinese groentemix Aardpeer Zomer Tomaat Kersttomaat Vleestomaat Aubergine Paprika Zoetpunt Blokpaprika Snackpaprika Komkommer Mini-komkommer Ui Pijpajuin Watermeloen Courgette Basilicum Broccoli Prinsessen-boontjes Boter boontjes Peterselie Koolrabi Selder Zomer-pompoen Patisson Spinazie Kropsla Prei Wortel Venkel Herfst Pompoen Zoete aardappel Spaghetti pompoen Butternut Physalis Patisson Andijvie Raddichio Spitskool Chinese kool Rucola Raapjes In het begin van de herfst zijn er nog de typische groenten van de zomer. Naar het einde van de herfst kunnen vooral de wintergewassen geoogst worden.