Wat betekent duurzame visserij?
Duurzame visserij is een vorm van visserij die toekomstbestendig is in zowel ecologisch, economisch Lees meer
Welke vis is het meest milieuvriendelijk om te eten?
Julian Rijcken
2025-10-08 22:30:27
Count answers
: 32
De vissoorten met de minste broeikasgasemissies zijn haring en wild gevangen zalm.
Tilapia, meerval, pangasius, forel of tonijn uit een blik hebben een veel hogere score: deze is hoger dan varkensvlees, maar lager dan rundvlees.
Wat betreft landgebruik scoren alle soorten beter dan varkens- en rundvlees.
Kyan Can
2025-10-08 17:38:13
Count answers
: 36
Mosselen zijn het meest duurzaam van wat je in de zee kunt vinden.
Haring is altijd duurzaam.
Ook oesters, Schotse of Noorse zalm, grijze garnalen, Noordzeekrab, wijting en schelvis zijn een duurzame keuze.
Koop de volgende keer eens een vis die als bijvangst gevangen wordt, zoals grauwe poon, schar of steenbolk.
Lees ook
Waarom koken Japanners geen vis?
library.no_preview_available Lees meer