Vegan patisserie koken

Deze taartjes zijn vrij van dierlijke ingrediënten en daarnaast ook nog eens Zonderzooi-proof. Zo kan je lekker genieten zonder schuldgevoel. Mijn favoriete taart is de vegan pecan karameltaart, maar ook de blauwe bessen kruimeltaart vind ik heerlijk. Eigenlijk zou je ze allemaal eens moeten maken om te testen welke jij het lekkerste vindt. Niet eens zo’n slecht idee, toch. Hopelijk zit er wat lekkers voor je bij. Deze vegan taart recepten zijn: Lactosevrij Glutenvrij 100% vegan Makkelijk om te maken Vrij van geraffineerde suikers Laat je mij weten wat je van deze vegan taart recepten vond. Deel je recept foto via Instagram via #zonderzooi of tag mij via @zonderzooi. Vind ik leuk. 7x vegan taart recepten Blauwe bessen kruimeltaart Wil je eens wat anders proberen dan de standaard appel kruimeltaart. Dan is deze blauwe bessen kruimeltaart misschien wel iets voor jou. Een heerlijke taart die bestaat uit natuurlijke ingrediënten, zodat je lekker kan genieten zonder schuldgevoel. Bovendien is deze taart erg makkelijk om te maken. Vegan frambozentaart Ben je op zoek naar een fris en zoet taartje. Probeer dan deze vegan frambozentaart. De vulling maak je met frambozen kokosyoghurt, verse frambozen en ahorn siroop. Een heerlijke taart die het ook altijd goed doet op een verjaardag. Gezonde kokos-citroen taart Deze vegan kokos-citroen taart is erg makkelijk om te maken en ook al in 10 minuten klaar. Daarna hoef je de taart alleen nog even een paar uur op te laten stijven in de koelkast en kan je aanvallen. Ook een lekkere taart om te maken in de zomer. Vegan taart met pindakaas en chocolade Deze vegan taart met pindakaas en chocolade is een feestje voor iedereen die dol is op pindakaas. Het middelste laagje is een heerlijke smeuïge pindakaas laag, welke smelt in je mond tijdens het eten. Dat wordt smullen. Vegan vijgentaart Wil je eens wat anders maken dan normaal. Ga dan voor deze vegan vijgentaart. De vulling maak je op basis van cashewnoten, kokosolie en vanille, waardoor de taart erg romig en zacht van smaak is. Je kan de taart natuurlijk ook versieren met een ander soort fruit, zoals aardbeien of blauwe bessen. Vegan pecan karameltaart Deze pecan karameltaart is mijn favoriet van alle vegan taart recepten, hier lik je je vingers letterlijk bij af. Deze taart ziet er prachtig uit tijdens een verjaardagsfeestje en ik weet ook zeker dat iedereen gaat smullen. Gezonde chocoladetaart Last but not least: een gezonde chocoladetaart hoort natuurlijk ook thuis in dit rijtje met taarten. Deze taart is één van de populairste recepten van Zonderzooi, want hij is lekker én gezond. Bovendien is dit recept ook makkelijk om te maken en zo klaar.

Vegan citroencake is een uitdaging Voor onze plantaardige variant met minder vet geldt dat nog des te meer. Van dat alles wil ik natuurlijk iets maken om later van te kunnen genieten in mijn plantaardige keuken.

Verrukkelijk vegan bakken bevat onder andere plantaardige variaties op schwarzwalder-kirschtaart, blauwebessenmuffins en granaatappel-yoghurtcake. Er zijn showstoppers zoals baklava-custardtaart of een epische Snickers-taart. Het kookboek bevat opties voor wie gluten, geraffineerde suiker of noten vermijdt.

Verwarm de oven voor op 175 graden. Roer de bloem, suiker, baking soda en zout door elkaar. Doe hierbij de vloeibare plantaardige boter, amandelmelk en extract bij. Roer door elkaar totdat er geen klontjes meer inzitten. Roer de discodip erdoor. Roer de azijn erdoor en stort in iedere bakvorm dezelfde hoeveelheid beslag. Zet 30 minuten in de oven. Check of de taart helemaal gaar is door een saté-prikker in te steken. Komt die er droog uit dan is de taart goed. Anders nog 5 minuten terug zetten. Laat eerst 7 minuten afkoelen in de pan en stort ze daarna op een rekje zodat ze helemaal kunnen afkoelen. Nu beginnen we aan de vegan boter crème. Roer de plantaardige boter glad in de keukenmachine. Doe er stap voor stap poedersuiker en amandelmelk bij. Om en om. Totdat het een mooie gladde massa is. Doe dit langzaam en neem er de tijd voor. Ik ben er makkelijk 10 minuten zoet mee. Pak een bord en doe er een lik vegan boter crème op. Plak hierop een vegan cake. Besmeer met boter crème aan de bovenkant en stapel zo door. Smeer de zijkanten van de cakes af en zet 10 minuten in de vriezer. Smeer nog eens mooi af en begin met versieren. Ik heb er toefjes op gespoten en discodip ertegenaan geplakt.