Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Biologische producten inspiratie
Lily Yalçin
2025-10-01 14:41:04
Count answers
: 37
Biologische producten zijn vaak hoger in prijs dan niet-biologische producten.
Seizoensproducten zijn vaak voordeliger, omdat ze van dichtbij komen en in de volle grond geteeld worden.
Als de mogelijkheid er is in jouw omgeving, kun je proberen om direct van de boer af te nemen.
Koop droogwaren in grootverpakking.
Kruiden en specerijen van Het Blauwe Huis zijn duurzaam, transparant en met liefde geproduceerd.
Edelgistvlokken van Mattisson zijn een ideale smaakmaker in vegetarische of veganistische gerechten.
Kruidenzout van Herbamare geeft meer smaak met minder zout.
Pit & pit heeft een groot assortiment in biologische droogwaren.
De Notenshop heeft een ruim aanbod in biologische ongebrande noten, zaden en pitten.
James Geerts
2025-09-25 08:40:23
Count answers
: 34
Seizoensgroenten zijn je beste vriend.
Kies liever voor groenten en fruit die in het seizoen zijn: die zijn verser, lekkerder en – belangrijk – goedkoper.
Die zak biologische spinazie uit de vriezer heeft waarschijnlijk meer vitamines dan dat zielige zakje dat al sinds dinsdag in de supermarkt ligt te vergaan.
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Carlijn Kort
2025-09-15 18:20:23
Count answers
: 33
Biologische producten zijn van veel hogere kwaliteit dan conventionele producten.
Biologische producten hebben dezelfde eigenschappen als conventioneel geproduceerde producten.
De biologische oorsprong heeft geen invloed op de smaak- en aromakwaliteiten of hun prestaties, maar het brengt wel veel andere voordelen met zich mee die ervoor zorgen dat biologische voeding de beste keuze is.
In onze winkel vind je veel biologische producten met een groen blaadje: yerba mate, eetbare bloemen, kruiden en nog veel meer.
We raden echter vooral biologische producten aan als je jezelf en je dierbaren gezond wilt houden.
Senn de Lange
2025-09-11 01:20:11
Count answers
: 31
Biologische producten inspiratie komt door de groeiende bewustwording dat er grenzen zijn aan het uitputten van de aarde.
Millenials willen weten waar hun voedsel vandaan komt en geven daarbij de voorkeur aan kwaliteit, een authentiek productieproces en goede arbeidsomstandigheden boven een kostprijs gedreven voedselsysteem.
Ze willen gezond voedsel dat vitamines bevat, in de hoop dat zij mogelijke welvaartsziekten op afstand houden.
Jonge mensen houden zich meer bezig met dit thema dan hun ouders en grootouders.
Bestsellers over voeding, meningen van chefkoks en foodbloggers wakkeren dit gevoel verder aan.
Biologische maaltijdboxen zijn in opkomst, zoals Abe & Cole en Riverford.
Natuurvoedingswinkels, zoals Eko Plaza en Marqt, omarmen biologische producten.
Supermarkten bieden steeds meer biologische alternatieven aan.
Mensen kiezen liever voor bio of producten waarvan zij de herkomst kunnen herleiden.
Ook in Polen, Oekraïne en Rusland groeit het bewustzijn voor organic.
Het zijn vooral de rijkere huishoudens die zich zo’n keuze kunnen permitteren.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Jayda van Geffen
2025-08-28 20:27:21
Count answers
: 34
Biologische producten zijn geteeld zonder kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmatige toevoegingen.
Sommige producten maken écht verschil wanneer je kiest voor de biologische variant.
Granen & meelsoorten – zoals amandelmeel of havervlokken zijn biologisch geteeld zonder synthetische pesticiden en minder geraffineerd.
Zoetmiddelen – zoals kokosbloesemsuiker en honing zijn zonder geraffineerde suikers of vulstoffen.
Oliën en vetten – zoals kokosolie en olijfolie zijn koudgeperst, zuiver en zonder chemische extractiemiddelen.
Kruiden en bouillonpoeders zijn zonder smaakversterkers en kunstmatige toevoegingen.
Noten, zaden en peulvruchten zijn zonder conserveermiddelen of coating.
Gedroogd fruit – zoals dadels of abrikozen, zijn biologisch, ongezwaveld en zonder toegevoegde suikers.
Puur eten betekent balans.
Wanneer je kiest voor biologische producten, maak je al een bewuste keuze voor een gezonder leven.
Een zelfgebakken cakeje met biologisch amandelmeel of een voedzame smoothie met chiazaad – dat is bewust genieten.
Biologisch en puur in de praktijk:
Amandelmeel – glutenvrij en ideaal om mee te bakken
Coconut Aminos – een sojavrije vervanger voor sojasaus
Chiazaad – rijk aan vezels en omega 3
Palmsuiker – een zachtere, natuurlijke zoetmaker
Kokosolie – zowel geschikt voor koken als huidverzorging
Bij de biologische webwinkel Puur Mieke vind je een uitgebreid assortiment aan pure, biologische producten – van bakproducten tot superfoods en natuurlijke verzorging.
Kijk op www.puurmieke.nl.