:

Vegan soep recepten

Jenna Kok
Jenna Kok
2025-08-28 19:55:33
Count answers : 14
0
Pompoensoep De herfst is het seizoen van de pompoen. Paprika-pompoensoep Dat ik dol ben op paprika’s wisten jullie al. Pompoensoep met kokosmelk Vandaag op het menu pompoensoep met kokosmelk. Rode linzensoep Het herfstachtige weer vraagt om soep. Wortelsoep met pittige kikkererwten Soep, is altijd een goed idee. Broccolisoep Kerst, het hangt in de lucht. Courgettesoep Ik hou van soep. Gazpacho Er lijkt geen einde te komen aan de warme dagen. 5 x vegetarische soep Soep is altijd een goed idee. Paprika-tomatensoep Dat ik dol ben op paprika’s wisten jullie al.
Elizabeth van den Velden
Elizabeth van den Velden
2025-08-28 18:59:37
Count answers : 21
0
Vervang de kippenbouillon door groentebouillon en je kan ieder soep recept veganizen. Van de goedgevulde vegan maaltijdsoep met orzo eet het hele gezin lekker mee. Ook rijk gevuld is natuurlijk de traditionele snert. Voor liefhebbers van pompoensoep hebben we ook een lekker recept. Dol op spicey? Probeer dan de pittige pompoensoep. Nom! Een heerlijk comfortfood met pitabrood: Marokkaanse linzensoep. Maak van maïs een huisgemaakte vegan maïs soepje. Voor de avocado fans onder ons delen we de avocadosoep met limoensap. Deze is verrassend fris van smaak. Ideaal als voorgerecht of als lunch! Zin in Aziatisch eten? Dan moet je de smaakvolle miso soep met shiitake proberen. Of wat dacht je van pindasoep met kokosmelk? Deze snelle vegan soep vul je aan met je favoriete groente. Erg lekker! Deze vegan Spaanse gazpacho is dan ook een echte aanrader! De soep is lekker zoet dankzij Spaanse tomaten, maar je kunt hem ook van paprika, komkommer of avocado maken.

Lees ook

Welke wijn past goed bij een voorgerecht?

Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer

Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?

Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer

Evy van Hoevel en van Zwindrecht
Evy van Hoevel en van Zwindrecht
2025-08-28 18:54:39
Count answers : 17
0
1 Verhit een soeppan met olijfolie. Voeg de uien toe en fruit 1-2 minuten op middelhoog vuur. 2 Wordt de bodem van de pan te droog tijdens het bakken? Voeg dan 1-2 eetlepels water toe. 3 Voeg de gember, knoflook, komijn, kurkuma, chili vlokken en snuf zout toe en bak één minuut mee. Doe de wortels ook in de pan en bak één minuut. Voeg de pompoen toe en bak nog twee minuten mee. Doe de tomaat en tomatenpuree in de pan en bak één minuut. 4 Voeg de linzen en het water toe, dek af met een deksel en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en laat het afgedekt tien minuten borrelen. Als de soep te dik wordt, zeg maar stoofpot dikte, voeg dan nog een wat water toe. 5 Voeg zout, citroensap, groente bouillon en bleekselderij toe en laat nog vijf minuten borrelen. Voeg de peterselie en koriander toe en kook alles nog één minuut.
Juul Aslan
Juul Aslan
2025-08-28 17:55:25
Count answers : 18
0
Recept afdrukken Mosterd Prei Soep Bereidingstijd 10 minutenKooktijd 20 minutenTotale tijd 30 minuten Porties 4 personen Bijzonderheden Veganistisch. 1 ui, gesnipperd2 tenen knoflook, uitgeperst2 preien, in ringen gesneden2 grote aardappelen met schil, in stukjes1 liter groentebouillon50 ml plantaardige kookroom (spelt, soja, rijst etc.)3 eetlepels (grove) mosterd1 handje verse peterselie Fruit de ui en knoflook 4 minuten op laag vuur in een soeppan en voeg daarna de preiringen toe. Bak dit samen 3 minuten op een middelhoog vuur. Voeg de aardappelen en bouillon toe en laat dit zachtjes 20 minuten koken. Zet het vuur uit. Voeg de room en mosterd toe en pureer de soep met een staafmixer. Garneer met peterselie en eventueel wat vers gemalen peper.

Lees ook

Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?

Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer

Welk hapje past bij pinot grigio?

Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer