Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Wat hoort bij een wijnproeverij?
Kate Çakir
2025-08-20 06:30:14
Count answers
: 22
Een klassiek kaasplankje is altijd een hit bij wijnproeverijen.
Charcuterie is een smakelijke aanvulling op elke wijn.
Vers fruit biedt een verfrissend contrast met de wijnen.
Bruschetta zijn een fantastische keuze voor een wijnproeverij.
Chocolade kan een uitstekende keuze zijn.
Canapés voegen een vleugje elegantie toe aan je wijnproeverij.
Tapas zijn perfect om te combineren met verschillende soorten wijnen en bieden een gevarieerde en uitnodigende presentatie.
Nathan Hagendoorn
2025-08-20 05:22:35
Count answers
: 18
Met wat flessen wijn en lekkere hapjes is de basis gelegd.
Begin met een mix van snacks die alle vijf smaken raken: zoet, hartig, pittig, bitter en umami.
Een borrelplank is de ideale basis.
Serveer tijdens je wijnproeverij bij een aantal wijnen een bijpassend hapje, en experimenteer met je smaakzintuigen.
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer