Welke wijn past bij zoete gerechten?
library.no_preview_available Lees meer
Kan ik dessert eten met wijn?
Lot Buijs
2025-08-20 02:31:12
Count answers
: 21
Kies bij een zoet dessert een wijn die minstens zo zoet is als het gerecht. Doet u dat niet, kan een wijn al snel zuur uitvallen. Kies daarom voor een lichte zoete wijn. Een mooie bubbel is altijd een goede keuze bij vers fruit. Heeft u een dessert met citroen, ga dan voor een Prosecco. Onze aanbeveling voor een dessert met veel fruit: mousserende wijn. Onze aanbeveling voor een dessert met veel room: wijnen van de Muscat. Onze aanbeveling voor een dessert met chocolade: Ruby Port.
Tijs van Leeuwen
2025-08-19 23:51:38
Count answers
: 20
Het antwoord op de vraag "Kan ik dessert eten met wijn?" is:
Witte chocolade wordt voornamelijk gemaakt van cacaoboter, suiker en melkbestanddelen.
De zoetheid van witte chocolade past uitstekend bij de zoetheid van icewine.
Cabernet Franc icewine gaat bijzonder goed samen met donkere chocolade.
Icewine creëert een heerlijke smaaksensatie met kaas.
Icewine houdt door zijn zoetheid de aanwezige kruiden in evenwicht houdt.
Lees ook
Hoe gebruik je wijn bij het koken?
Gebruik nooit een wijn die je niet zelf zou drinken. Kies een fles die je lekker vindt, omdat de sma Lees meer
Lieke Huisman
2025-08-19 23:21:39
Count answers
: 18
Voor een subtiele en elegante combinatie met fruitige desserts, kies een heerlijke zoete rode mousserende wijn als de Brachetto uit Piemonte. Laat je smaakpapillen betoveren door de diversiteit van Italiaanse wijnen en ontdek de magie van het combineren van deze heerlijkheden met verrukkelijke desserts. Of je nu een zoete witte wijn, een sprankelende rosé of een krachtige rode wijn verkiest, de Italiaanse wijngaarden hebben voor elk dessert de perfecte metgezel.
Jari Prins
2025-08-19 23:09:09
Count answers
: 17
Een licht mousserende wijn is een verfrissende én feestelijke afsluiter bij wat frissere desserts zoals cheesecake, een ijsbombe of geitenkaas.
Een rode bubbel is een goede keuze als er chocolade of rood fruit in het recept zit.
Een zoete dessertwijn is lekker bij rijkere recepten, zoals een Meringue, een recept met veel room of rijp geel fruit.
Een zoete rode dessertwijn is een aanrader bij recepten met chocolademousse of donker bessenfruit of kersen.
Ruby Port is een goede keuze bij desserts met rood en donker fruit of blauwschimmelkaas.
Tawny Port past goed bij een kaasplankje met oude kaas, pittige brie of een dessert met specerijen.
Lees ook
Kan ik zoete wijn gebruiken in plaats van droge wijn bij het koken?
Je kunt elk soort wijn gebruiken. Lees meer
Waarom geen IJs in wijn?
library.no_preview_available Lees meer