Hoe maak ik mijn eigen mosterd?
Stop de mosterdzaden in de blender en voeg het azijn toe. Mix het mosterdzaad in de blender en schen Lees meer
Welke kruiden in mosterd?
Willem Demir
2025-08-09 19:01:21
Count answers
: 27
De mosterd bevat fijne kruiden als oregano, tijm, uien en paprika.
Ingrediënten: Water, MOSTERDZADEN, witte wijnazijn, MOSTERD, 3% kruiden (oregano, tijm), zout, cognacazijn, uien, tomaten, paprika’s, suiker, knoflook, olijfolie, kurkuma, specerijen.
Gijs van den Brink
2025-08-09 18:20:16
Count answers
: 38
Provençaalse kruiden (1%) (rozemarijn, basilicum, dille en tijm)
specerij,
natuurlijk aroma,
knoflookolie.
Lees ook
Wat is het basisrecept voor mosterd?
Benodigdheden 100 gram mosterdzaad (bij voorkeur geel en bruin gemengd) 1 theelepel curcuma 2 eetlep Lees meer
Boaz Demirci
2025-08-09 17:46:12
Count answers
: 36
Naar smaak wordt aan dit product suiker, honing, kruiden en/of specerijen toegevoegd waardoor er verschillende soorten op de markt zijn.
Lars Groen
2025-08-09 14:15:27
Count answers
: 31
Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water en zout. Ook worden vaak suiker, kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. Voor de bereiding van een simpele mosterdsoort is mosterdzaad, azijn, zout en naar smaak eventueel kruiden voldoende.
Lees ook
Hoe lang is zelfgemaakte mosterd houdbaar?
Wanneer je de mosterd in een goed schoongemaakt afgesloten potje bewaard, is het enkele maanden houd Lees meer
Wat kan ik gebruiken als ik geen mosterd heb?
Wil je bijvoorbeeld mayonaise maken maar merk je dat de mosterd op is? Wees gerust, je kan ook mayon Lees meer