Hoe droog ik basilicum?
Frederique Zum Vörde Sive Vörding
2025-07-30 23:52:09
Count answers
: 3
Basilicum drogen is erg gemakkelijk, je hangt het gewoon ondersteboven op een droge, warme plek. Als je haast hebt, kun je ook een oven of droogapparaat gebruiken.
Maak een bundel van je voorbereide basilicumblaadjes en bind ze bij hun stam aan elkaar met een elastiekje of een dichtbindertje. Maak meer dan één bundel als je veel basilicumblaadjes hebt. Hang je bundels aan een (muur-)haak te drogen. Je hoeft ze niet in de keuken te hangen, maar zorg ervoor dat je een plek kiest waar de lucht vrij rond de bundels kan stromen en er wat zonlicht is om het droogproces te bevorderen.
Basilicumblaadjes drogen erg mooi in een oven op zeer lage temperatuur of in een droogapparaat. Als je een oven gebruikt, zet die dan zo laag mogelijk - 90 graden of lager. Als je een droogapparaat gebruikt, maak die dan klaar voor gebruik volgens de aanwijzingen in de handleiding. Zorg ervoor dat de blaadjes niet over elkaar heen liggen. Ze moeten in een dunne, gelijkmatige laag liggen.
De blaadjes zouden binnen 24-48 uur moeten drogen, tot ze niet meer vochtig zijn; ze moeten makkelijk verkruimelen als je ze tussen je vingers wrijft. Als je een oven gebruikt, plaats het bakblik met bladeren in de voorverwarmde oven en laat ze 20 minuten drogen. Zet de oven uit en laat de bladeren nog een nacht in de oven. De volgende ochtend zouden ze genoeg gedroogd moeten zijn. Als je een droogapparaat gebruikt, plaats dan het rek met bladeren in de droger en zet hem 24-48 uur aan.
Pim van den Heuvel
2025-07-30 23:01:44
Count answers
: 2
De temperatuur om basilicum te drogen is 35 graden. Was de basilicum. Neem een droogzwieder / slacentrifuge en doe hier de gewassen basilicum in. Zwier de basilicum droog. Leg de basilicumblaadjes op de neteldoeken en zet uw roosters in uw voedseldroger. Droogtijd: 12 a 18 uur. Controleer altijd uw basilicumblaadjes tegen het einde van de droogtijd zodat deze voldoende gedroogd zijn. Uw basilicum is voldoende gedroogd als u met een lichte druk van uw vinger de basilicum kunt verpulveren. Haal de basilicum na de droogtijd uit de voedseldroger, laat de basilicum afkoelen en bewaar de gedroogde basilicum in droge en donkere kruidenpotten.
Mehmet Kuijpers
2025-07-30 22:21:33
Count answers
: 1
Pluk de blaadjes, leg deze tussen twee laagjes keukenpapier.
Ze mogen 3 minuten op 600 watt in de magnetron.
Met als resultaat… Prachtig groene gedroogde blaadjes.
Je kunt ze heel lang bewaren en nooit meer mis grijpen.
Probeer dit ook met de andere verse kruiden die je in de tuin hebt.
Het is een gemakkelijke manier en een handige manier om je leftover kruiden te bewaren.
Hendrik Jacobs
2025-07-30 20:09:50
Count answers
: 1
Drogen kun je heel makkelijk zelf doen op deze drie manieren.
1. Drogen aan de lucht Kruiden drogen aan de lucht werkt alleen wanneer de luchtvochtigheid niet te hoog is.
De ruimte moet warm en droog zijn.
Hang de kruiden aan hun steeltjes op en wacht tot ze gedroogd zijn.
Dit kan ruim een week duren.
2. In de oven Was de kruiden en dep ze vervolgens droog met een doek.
Verspreid de kruiden over een bakplaat.
Zet de oven op de laagste stand en laat de kruiden drogen tot ze bros worden.
Dit kan een aantal uren duren.
3. In de magnetron Dit is de snelste manier, maar let goed op dat je erbij blijft staan om te voorkomen dat het keukenpapier brand vat.
Verwijder de blaadjes van de steel en verdeel de blaadjes over een velletje keukenpapier.
Stel je magnetron in op maximaal 700 watt en droog de kruiden in 3 minuten in de magnetron.
Zachte kruiden, zoals basilicum, zijn lastiger om te drogen.
Lees ook
- Wat is de beste manier om kruiden te drogen?
- Hoe kan ik kruiden drogen en bewaren?
- Hoe bewaar ik verse kruiden in potjes?
- Hoe droog ik muntblaadjes?
- Hoe kan ik basilicum oogsten en bewaren?
- Hoe lang zijn droge kruiden houdbaar?
- Welke kruiden kan ik het beste drogen voor thee?
- Hoe kan ik kruiden droog houden?
- Hoe lang zijn kruiden in een potje houdbaar?