Waarom geen eieren eten van hobbyboeren?
Het RIVM adviseert om geen eieren van hobbykippen meer te eten. In deze eieren zit vaak te veel PFAS Lees meer
Wat zit er in eieren van hobbyboeren?
Sami van der Heyden
2025-08-11 12:59:30
Count answers
: 32
In het hele land kan er veel PFAS Per- en polyfluoralkylstoffen in particuliere eieren zitten, zo blijkt uit nieuw onderzoek.
Particuliere eieren komen van kippen die als hobby worden gehouden, bijvoorbeeld in achtertuinen, moestuinen, dierenweitjes en zorg- en kinderboerderijen.
Via de eieren van 31 locaties krijgen mensen al meer PFAS binnen dan de gezondheidskundige grenswaarde als zij 1 ei of minder per week eten.
Mensen krijgen al veel PFAS binnen via voedingsmiddelen en drinkwater.
De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen, komt daar bovenop.
Giel Geerman
2025-07-29 14:46:27
Count answers
: 26
Eieren van hobbykippen in het hele land kunnen vervuild zijn met PFAS.
Op ruim de helft van die plekken krijgt een volwassene al ongezonde hoeveelheden PFAS binnen als die minder dan één ei per week eet.
Kleine kinderen en volwassenen met een lager gewicht zitten al veel sneller aan die grens.
Er zijn aanwijzingen dat er veel PFAS in wormen zit, die de hobbykippen vervolgens eten.
Maar het is de vraag of dat de hele verklaring is, benadrukt het RIVM.
Het zou bijvoorbeeld ook kunnen liggen aan andere voeding of aan de mate waarin de grond is aangestampt.
Het is volgens het RIVM goed mogelijk dat er allemaal verschillende dingen bijdragen aan de hoge PFAS-waardes.
Lees ook
Wat is het verschil tussen gewone eieren en biologische eieren?
Biologisch opgekweekte leghennen eten biologisch voer. Tenminste 20% van het voeder is afkomstig van Lees meer
Adam Willems
2025-07-29 12:47:25
Count answers
: 26
Een te hoge concentratie PFAS zit in eieren van eigen hobbykippen. PFAS is een verzamelnaam voor duizenden chemische stoffen. Deze kunnen nauwelijks worden afgebroken en hopen daardoor op in de grond. Hierdoor kan het een risico vormen voor het milieu, maar ook voor de gezondheid. De hobbykippen hebben vaak veel ruimte op het erf en kunnen dus van alles oppikken. De kans is dan veel groter dat zij een worm oppikken die schadelijke stoffen bevat. Het RIVM ziet regenwormen als mogelijke oorzaak en doet verder onderzoek naar hoe de kippen PFAS binnenkrijgen. De eieren van hobbykippen worden niet standaard gecontroleerd, het advies van het RIVM komt na onderzoek op 60 verschillende locaties in Nederland.
Arthur El Idrissi
2025-07-29 12:29:36
Count answers
: 35
Het RIVM raadt aan om de eieren van hobby-kippen niet meer te eten vanwege een te hoge concentratie van de schadelijke stof PFAS.
Waar de PFAS in de eieren precies vandaan komt, is niet helemaal duidelijk.
Wel geeft het RIVM aan dat er aanwijzingen zijn dat de PFAS in wormen zit, die de kippen dan weer opeten.
Mogelijk komt dit doordat kippen van hobbyboeren ander voedsel krijgen.
Daarnaast geldt er voor pluimveehouders een ophokplicht, waardoor ook vrije uitloopkippen weinig buiten komen en mogelijk minder snel wormen eten die PFAS kunnen bevatten.
Lees ook
Waarom geen eieren uit eigen tuin?
Het RIVM raadt aan om eieren in de winkel of op de markt te kopen. Het instituut benadrukt wel dat Lees meer
Waar koop je de beste eieren?
Om de beste eieren te kopen, moet je letten op de eicode. De eicode bestaat uit een combinatie van 1 Lees meer
Evi Demirel
2025-07-29 11:51:39
Count answers
: 30
Omdat PFAS overal om ons heen zijn, kunnen kippen de stoffen op verschillende manieren binnenkrijgen. Bijvoorbeeld via de grond. Kippen scharrelen namelijk graag en pikken de hele dag in de grond op zoek naar voedsel. Als de grond vervuild is met PFAS kunnen deze stoffen in de eieren van deze kip terechtkomen. Ook zouden de kippen het binnen kunnen krijgen via het water dat ze drinken of het voer dat ze krijgen. Uit onderzoek van advies- en ingenieursorganisatie Arcadis bleek eerder bijvoorbeeld dat regenwormen een belangrijke oorzaak zijn. Wormen eten van alles op wat ze in de grond vinden, waardoor de chemische stoffen ophopen in het beestje. En scharrelende kippen eten deze beestje vervolgens op.
Kian Risma
2025-07-29 11:39:29
Count answers
: 36
Bij de eieren van hobbykippenhouders die de NOS liet testen zaten eieren waarin helemaal geen PFAS werd aangetroffen en die je dus gewoon kunt eten. Maar er zaten ook eieren tussen met sterk verhoogde PFAS-waardes die je volgens experts beter niet of maar heel weinig kunt eten.
In het meest extreme geval zat in eieren drie keer meer PFOS, een vorm van PFAS, dan is toegestaan volgens de EU-norm. Dat komt neer op 150 nanogram PFOS.
Een volwassene van 70 kilo mag per week maximaal 300 nanogram PFOS binnenkrijgen. Dat betekent dus dat een volwassene al aan de maximale wekelijkse hoeveelheid zit met twee van die eieren, terwijl je ook al PFAS binnenkrijgt via bijvoorbeeld drinkwater en vis.
Lees ook
Wat zijn de problemen met eieren van particuliere kippenhouders?
Het RIVM adviseert geen eieren te eten van kippen die als hobby worden gehouden. In Nederland krijg Lees meer
Waarom zijn biologische eieren beter?
Een van de belangrijkste voordelen van biologische eieren is de nadruk op dierenwelzijn. Biologisch Lees meer