Waarom geen eieren uit eigen tuin?
Casper Weijland
2025-07-29 14:55:14
Count answers
: 1
Mensen krijgen al veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en drinkwater. De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen, komt daar bovenop. Het is daarom af te raden om producten te eten waar veel PFAS in zit, zoals particuliere eieren. Op ruim de helft van de onderzochte plekken krijgt een volwassene al ongezonde hoeveelheden PFAS binnen als die minder dan één ei per week eet. Kleine kinderen en volwassenen met een lager gewicht zitten al veel sneller aan die grens.
Melissa Bakker
2025-07-29 10:17:23
Count answers
: 1
Het RIVM raadt aan om eieren in de winkel of op de markt te kopen.
Het instituut benadrukt wel dat eieren van hobby-kippen niet de enige manier is waarop mensen PFAS binnenkrijgen.
Mensen krijgen ook veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en drinkwater.
De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen, komt daar bovenop.
Het is daarom af te raden om producten te eten waar veel PFAS in zit, zoals die particuliere eieren.
Uit onderzoek blijkt dat de eieren PFAS kunnen bevatten, en dat is mogelijk schadelijk voor de gezondheid.
Op meer dan de helft van de plekken komen ze door het eten van minder dan één ei in de week al boven de limiet uit.
Het verschil zit vooral in de leefomgeving en het voederregime van de kippen.
Hobbykippen scharrelen vaak rond in tuinen, weilanden of verontreinigde grond.
Ze pikken daar bodemdeeltjes, wormen, en planten op.
Als de grond, compost of regenwater in die omgeving PFAS bevat nemen de kippen die stoffen op.
Onderzoeken tonen aan dat PFAS-waarden in hobby-eieren soms ruimschoots boven de gezondheidsnormen uitkomen.
Lees ook
- Waarom geen eieren eten van hobbyboeren?
- Wat is het verschil tussen gewone eieren en biologische eieren?
- Waar koop je de beste eieren?
- Wat zit er in eieren van hobbyboeren?
- Wat zijn de problemen met eieren van particuliere kippenhouders?
- Waarom zijn biologische eieren beter?
- Zijn biologische eieren gezonder dan witte eieren?
- Hoe gezond zijn eieren van eigen kippen?
- Waarom eten veganisten geen eieren uit eigen tuin?