Waarom geen eieren eten van hobbyboeren?
Het RIVM adviseert om geen eieren van hobbykippen meer te eten. In deze eieren zit vaak te veel PFAS Lees meer
Waarom geen eieren uit eigen tuin?
Sam van der Laan
2025-08-20 23:23:51
Count answers
: 30
Het RIVM adviseert daarom geen particuliere eieren meer te eten.
In Nederland krijgen we al veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en deels via drinkwater.
De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen komt daar bovenop.
Door geen particuliere eieren meer te eten, kan een veel hogere PFAS-inname vermeden worden.
Omdat de inname van PFAS via deze eieren hoog kan zijn en aan de buitenkant van een ei niet is te zien hoeveel PFAS erin zit, geeft het RIVM het algemene advies om geen particuliere eieren te eten.
Juul Aslan
2025-08-17 03:50:23
Count answers
: 29
Kippeneieren van kippen uit je tuin kunnen ongezonde stoffen zoals PCB’s (polychloorbifenyl) en dioxines bevatten.
Deze stoffen stapelen op in het lichaam en kunnen ons afweersysteem en hormoonhuishouding verstoren.
Eieren van je eigen scharrelkippen bevatten gemiddeld iets meer dioxines en pcb’s dan eieren uit de supermarkt.
Kippen in grote bedrijven worden namelijk van vervuiling afgeschermd.
De kippen kunnen vervuiling innemen door te scharrelen op een vervuilde bodem en/of via ongezonde voeding.
Als je de grond laat testen en er wordt geen vervuiling gevonden, zijn de eitjes van je eigen kippen net zo veilig als die uit de winkel.
Lees ook
Wat is het verschil tussen gewone eieren en biologische eieren?
Biologisch opgekweekte leghennen eten biologisch voer. Tenminste 20% van het voeder is afkomstig van Lees meer
Jennifer van der Linden
2025-08-08 01:54:10
Count answers
: 40
U mag gerust eieren van eigen kippen eten, maar beter niet meer dan 2 per week.
Ouderen, kinderen tot 12 jaar, immuunverzwakte personen en vrouwen die zwanger willen worden, zwanger zijn of borstvoeding geven eten best niet meer dan 1 ei per week.
U wisselt die eieren best ook af met eieren van de winkel.
Kippen in grote bedrijven worden van vervuiling afgeschermd.
Dat geldt ook voor groenten uit uw tuin.
Varieer en spoel ze ook altijd goed af voor u ze opeet.
Wie kwetsbaar is, eet ook best maar 1 ei uit eigen tuin per week.
En woont u in een straat waar no regret-maatregelen gelden, dan raden we aan om die adviezen te volgen.
PFAS hebben geen acuut of onmiddellijk gezondheidsrisico.
Bij PFAS gaat het erom blootstelling te beperken waar het kan, om zo opstapeling of toename van PFAS in het lichaam te vermijden.
Casper Weijland
2025-07-29 14:55:14
Count answers
: 27
Mensen krijgen al veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en drinkwater. De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen, komt daar bovenop. Het is daarom af te raden om producten te eten waar veel PFAS in zit, zoals particuliere eieren. Op ruim de helft van de onderzochte plekken krijgt een volwassene al ongezonde hoeveelheden PFAS binnen als die minder dan één ei per week eet. Kleine kinderen en volwassenen met een lager gewicht zitten al veel sneller aan die grens.
Lees ook
Waar koop je de beste eieren?
Om de beste eieren te kopen, moet je letten op de eicode. De eicode bestaat uit een combinatie van 1 Lees meer
Wat zit er in eieren van hobbyboeren?
Eieren van hobbykippen in het hele land kunnen vervuild zijn met PFAS. Op ruim de helft van die ple Lees meer
Melissa Bakker
2025-07-29 10:17:23
Count answers
: 32
Het RIVM raadt aan om eieren in de winkel of op de markt te kopen.
Het instituut benadrukt wel dat eieren van hobby-kippen niet de enige manier is waarop mensen PFAS binnenkrijgen.
Mensen krijgen ook veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en drinkwater.
De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen, komt daar bovenop.
Het is daarom af te raden om producten te eten waar veel PFAS in zit, zoals die particuliere eieren.
Uit onderzoek blijkt dat de eieren PFAS kunnen bevatten, en dat is mogelijk schadelijk voor de gezondheid.
Op meer dan de helft van de plekken komen ze door het eten van minder dan één ei in de week al boven de limiet uit.
Het verschil zit vooral in de leefomgeving en het voederregime van de kippen.
Hobbykippen scharrelen vaak rond in tuinen, weilanden of verontreinigde grond.
Ze pikken daar bodemdeeltjes, wormen, en planten op.
Als de grond, compost of regenwater in die omgeving PFAS bevat nemen de kippen die stoffen op.
Onderzoeken tonen aan dat PFAS-waarden in hobby-eieren soms ruimschoots boven de gezondheidsnormen uitkomen.