Wat te eten naast vis?
Vis ovenschotels Pasta met vis Rijst met vis Salades met vis Je kunt zowel schaaldieren als sche Lees meer
Wat past goed bij vis?
Jelle Korkmaz
2025-09-07 09:56:10
Count answers
: 30
Wil je garnalen zelf combineren met groente, haal dan courgette, zeekraal en avocado in huis.
Een haring is natuurlijk lekker op een broodje met ui.
Maar experimenteer ook eens met gekookte bietjes.
Onze favoriet is asperges met zalm.
Vooral in een soep, omelet of in deze salade, die je binnen 10 minuten klaarmaakt.
Liever geen asperges, probeer dan eens deze vis te combineren met groente als doperwten, prei, venkel, witlof of wortelen.
Combineer vervolgens met groene asperges, courgette, doperwten, groene kool en komkommer.
Ook zit je goed met prei, radijs, spitskool, tomaat, venkel, wortelen en zeekraal.
Zoek je naar een bijgerecht, dan kun je jouw geluk niet op.
Er zijn namelijk heel wat groente die je perfect met gepocheerde vis combineren.
Het gaat om groene asperges, courgette, groene kool, prei, tomaat, venkel, witlof, wortelen, zeekraal.
Ize Hussain
2025-08-30 05:05:34
Count answers
: 31
Ik kan geen visrecepten aandragen omdat de gepresenteerde gegevens de vraag "Wat past goed bij vis?" niet specifiek behandelen.
Lees ook
Wat is het populairste visgerecht ter wereld?
Een onvervalste paella kan natuurlijk niet ontbreken, deze zeevruchtenvariant vergt wat voorbereidin Lees meer
Dina van der Linden
2025-08-30 01:16:47
Count answers
: 26
De smaak van vis past namelijk heel goed bij groene groenten als broccoli, sperziebonen of spinazie.
Pangasiusfilet in paprikasaus, zalm en snijbonen in kerrie-kokossaus en kabeljauwfilet met pittige prei zijn lekkere visgerechten met saus.
Kabeljauw met bietensalade en dille-yoghurt, groene-bonenrijst met gerookte makreel en Japanse rijstsalade met zalm zijn heerlijke salades.
Jenna Kok
2025-08-29 23:45:14
Count answers
: 21
Pasta met vis
Rijst met vis
Salades met vis
Lees ook
Wat past er goed bij vis?
Bieslook is goed bij gebakken of gegrilde vis. Dille is klassiek bij vis en perfect voor een frisse Lees meer
Welke groente is lekker bij zalm?
Groente bij zalm: wat zijn nu lekkere combinaties? Denk aan courgette, broccoli, groene asperges, w Lees meer
Keano Woudenberg
2025-08-29 23:44:57
Count answers
: 31
Ansjovis past goed met witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Coquilles past goed met fris wit, zoals Sauvignon Blanc, of Chardonnay.
Forel past goed met witte wijn, zoals Riesling, Chablis, Pinot Blanc, Muscadet, Verdejo of Albariño.
Gamba past goed met witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
(Hollandse) garnaal past goed met frisdroge witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Riesling of Muscadet.
Haring past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Kabeljauw past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc.
Krab past goed met complexe witte wijn, zoals Bourgogne of halfdroge Riesling.
Kreeft past goed met krachtige witte wijn, zoals Chardonnay, Bourgogne, Champagne en witte Bordeaux.
Langoustine past goed met krachtige witte wijn, zoals Albariño of Bourgogne.
Makreel past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Albariño, Muscadet of Vinho Verde.
Mosselen past goed met frisse witte wijn, zoals Grüner Veltliner, Soave, Muscadet of Verdicchio.
Oesters past goed met krachtige witte wijn, zoals Champagne, Chablis of witte Bordeaux.
Paling past goed met rijke witte wijn, zoals Chardonnay, Pinot Blanc of Godello.
Sardines past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Albariño, Riesling, of rosé.
Sushi past goed met frisse witte wijn, zoals uit de Elzas, een Sauvignon Blanc, Grillo, Verdejo, Albariño, Muscadet.
Tarbot past goed met gerijpte witte wijn, zoals Bourgogne of Champagne.
Tong past goed met krachtige witte wijn, zoals Puligny of Meursault.
Tonijn past goed met frisse rosé wijn, zoals Provence, lichte rode wijn, zoals Pinot Noir, of volle witte wijn, zoals Viognier.
Witvis past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo.
Zalm past goed met volle witte wijn, zoals Bourgogne, Champagne of Elzas of een lichtgekoelde rode Pinot Noir.
Zalm (gerookt) past goed met frisse of volle witte wijn, zoals Loire, Bourgogne, Champagne of Elzas.
Zeebaars past goed met frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo.
Zwaardvis past goed met frisse witte wijn, zoals Grillo, Catarratto of volle witte wijn, zoals Chardonnay en Viognier.
Fem Willems
2025-08-29 23:16:00
Count answers
: 25
Vis heeft van zichzelf al een zachte, krachtige smaak. Nu wil je daar de juiste groente bij kiezen, die je gerecht compleet maakt. Goed nieuws: je hoeft niet verder te zoeken. Want van garnalen tot aan zalm: we hebben de beste groente-vis-combinaties op een rij gezet.
Met garnalen kun je alle kanten op. Je ziet de garnaal vaak terug in mediterrane gerechten, zoals een pasta en paella. Maar vergeet de Hollandse garnalencocktail niet. Lekker met cocktailsaus en geserveerd in een mooi glas. Wil je garnalen zelf combineren met groente? Haal dan courgette, zeekraal en avocado in huis.
Een haring is natuurlijk lekker op een broodje met ui. Maar experimenteer ook eens met gekookte bietjes.
Een gerookte zalmfilet of een vers gebakken moot vrolijken ieder gerecht op. De roze vis is ook nog eens uitstekend te combineren met groente. Onze favoriet? Asperges met zalm. Vooral in een soep, omelet of in deze salade, die je binnen 10 minuten klaarmaakt. Liever geen asperges? Probeer dan eens deze vis te combineren met groente als doperwten, prei, venkel, witlof of wortelen.
Pak de koekenpan maar uit de keukenla en bak je vis goed knapperig. Combineer vervolgens met groene asperges, courgette, doperwten, groene kool en komkommer. Ook zit je goed met prei, radijs, spitskool, tomaat, venkel, wortelen en zeekraal.
Met gepocheerde vis geniet je niet van knapperig, maar van zacht en luchtig. Dat komt doordat je op deze manier de vis heel langzaam gaar maakt. Zoek je naar een bijgerecht, dan kun je jouw geluk niet op. Er zijn namelijk heel wat groente die je perfect met gepocheerde vis combineren. Het gaat om groene asperges, courgette, groene kool, prei, tomaat, venkel, witlof, wortelen, zeekraal.
Lees ook
Welk voedsel is gelijkwaardig aan vis?
De eiwitten en vetten die afkomstig zijn van koudbloedige dieren, als vissen en schaaldieren, zijn g Lees meer
Wat is de lelijkste vis ooit?
De blobvis heb je vast weleens voorbij zien komen. Ooit werd hij het lelijkste dier van de wereld ge Lees meer
Jelle Korkmaz
2025-08-22 15:17:35
Count answers
: 30
Door de citroen en verse kruiden krijgt het gerecht ontzettend veel smaak.
Pasta met warmgerookte zalm en doperwten
Door slim te koken ben je hier in 20 minuten mee klaar.
De laatste van mijn snelle visrecepten alweer en dat is deze zalm die op de huid is gebakken en daarna wordt geserveerd met spinazie, zeekraal en saffraansaus.
Casper Evers
2025-08-14 07:35:11
Count answers
: 21
De smaak van vis past namelijk heel goed bij groene groenten als broccoli, sperziebonen of spinazie. Rijst met vis en groente is natuurlijk de meest gezonde combinatie ... maar ook gewoon een hele lekkere. Probeer dus vooral eens één van onderstaande recepten: Milde viscurry met gewokte spinazieToverrijst met kabeljauw en broccoliKruidige zalm met gestoomde groenten.
Lees ook
Welk land eet veel vis?
Binnen de regio Azië, gekenmerkt door snelgroeiende binnenlandse inkomsten en welvaart, is China ver Lees meer
Wat past het best bij een vis?
De beste match voor de Vissen is de Steenbok, Stier of Schorpioen. Vissen-Stier Dit is een partner w Lees meer
Mohamed Koster
2025-08-06 14:55:07
Count answers
: 25
Bieslook: Voor een subtiele, ui-achtige smaak die goed past bij gebakken of gegrilde vis.
Dille: Klassiek bij vis en perfect voor een frisse, licht anijsachtige smaak.
Koriander: Geeft een frisse, citrusachtige toets, ideaal bij lichte vissoorten.
Oregano: Voor een mediterrane smaak, vooral lekker bij gebakken vis.
Rozemarijn: Geeft een aromatische, kruidige smaak die goed werkt bij vis uit de oven.
Tijm: Voor een subtiele, bloemige smaak die veelzijdig te gebruiken is bij verschillende visgerechten.
Dragon: Zorgt voor een lichte, anijsachtige toets, mooi in combinatie met romige visgerechten.
Peterselie: Brengt een frisse, groene smaak die goed past bij alle soorten vis.
Andere smaakmakers zoals ui, citroen, knoflook en zout zijn eveneens essentieel om de smaak van vis te versterken.
Deze ingrediënten zorgen voor een frisse, uitgebalanceerde smaak.
Lemonpepper: Een frisse mix met citroentonen en een lichte pittigheid, perfect voor het op smaak brengen van vis.
Dry Rub Vis: Een veelzijdige dry rub die zorgt voor een subtiele, rokerige smaak, ideaal voor vis op de BBQ.
Meat & Fish Spice Blend: Een mix die zowel bij vlees als vis gebruikt kan worden en zorgt voor een rijke, kruidige smaak.
Salt Pepper Garlic: Een eenvoudige maar krachtige combinatie die de natuurlijke smaak van vis benadrukt.
Een goede keuze is onze knoflooksaus, die goed samengaat met vis uit de pan, uit de oven of van de BBQ.
Andere populaire sauzen die goed bij vis passen zijn remouladesaus en cocktailsaus.
Sten Zijlemans
2025-07-26 11:51:24
Count answers
: 20
Forel: asperge, prei, wortel.
Garnalen: artisjok, bloemkool, champignons, knolselder, komkommer, tomaten, wortelen.
Heilbot: groene kool, komkommer, prei, champignons, erwtjes, tomaten, courgette
Kabeljauw: aubergine, broccoli, courgette, erwtjes, knolselder, koolrabi, prei, schorseneren, shii-take, tomaten, witloof, wortelen.
Krab: kool, selder, prei, salade, spinazie, tomaten,waterkers, witloof rauw, wortel.
Kreeft: asperges, andijvie, prei, salade, tomaten, venkel.
Langoustine: prei, tomaten, wortel.
Maatjesharing: prinsesbonen, tomaat, salade.
Makreel: aubergine, Romeinse sla, prinsesbonen, spinazie, tomaat, wortel.
Mosselen: tomaat, prei, spinazie, venkel, wortel.
Oesters: komkommer, prei, schorseneren, spinazie, venkel.
Paling: champignons, prei, prinsesbonen, schorseneren.
Pladijs: aubergine, broccoli, erwtjes, komkommer, tuinkers.
Sardine: aubergine, erwtjes, koolrabi, prinsesbonen.
Schelvis: broccoli, erwtjes, tomaten, venkel, witloof.
Sint-Jakobsvruchten: bloemkool, rode kool, schorseneren, tomaten, witloof.
Tarbot: aardpeer, asperges, bloemkool, broccoli, courgette, erwtjes, knolselder, komkommer, prei, tomaten, witloof, wortelen.
Tonijn: aubergine, artisjok, bieten, prinsesbonen, tomaten, wortelen.
Tong: bloemkool, broccoli, champignons, erwtjes, knolselder, schorseneren, prei, tomaten.
Zalm: artisjok, bloemkool, broccoli, champignons, komkommer, knolselder, paprika’s, prei, prinsesbonen, spinazie, tomaat, venkel, witloof, waterkers.
Zeeduivel: artisjok, asperges, groene kool, prei, shii-take, tomaten, witloof, wortelen, venkel.
Zwaardvis: rode biet, tomaten, courgette.
Zeebaars: courgette, erwtjes, knolselder, prei, tomaten, venkel, witloof, wortelen.
In principe kunnen zowat alle groenten met vis worden gecombineerd, maar er zijn een aantal ideale combinaties.
Wat maakt een combinatie harmonieus?
Waarom past venkel bij oesters, prei bij paling of aubergine bij tonijn?
Professor Barham verbonden aan de universiteit Bristol (Engeland), fysicus en al jaren bezig met de wetenschappelijke achtergrond van koken en proeven, legt uit: “Het onderzoek is nog volop bezig.
Maar in alle geval is nu al duidelijk dat voedingsstoffen een ‘goed’ gevoel geven als ze belangrijke aromastoffen delen.
En dat kan leiden tot niet voor de hand liggende combinaties zoals koffie en look.
Kaas en honing is een meer aanvaarde combinatie in onze cultuur.
Maar altijd gaat het om een chemische congruentie tussen de verschillende stoffen.”
Vandaar dat de ene combinatie de andere niet is en tussen vis en Flandria-groenten naar hartenlust gecombineerd kan worden!
Lees ook
Welke groenten combineren met vis?
Je kunt vis combineren met groenten als asperge, prei, wortel bij forel, of bij garnalen kun je arti Lees meer
Twan Aksoy
2025-07-26 11:36:07
Count answers
: 28
Witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc.
Frisse of volle witte wijn, zoals Loire, Bourgogne, Champagne of Elzas.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo.
Krachtige witte wijn, zoals Chardonnay, Bourgogne, Champagne en witte Bordeaux.
Rijke witte wijn, zoals Chardonnay, Pinot Blanc of Godello.
Volle witte wijn, zoals Bourgogne, Champagne of Elzas of een lichtgekoelde rode Pinot Noir.
Frisse witte wijn, zoals uit de Elzas, een Sauvignon Blanc, Grillo, Verdejo, Albariño, Muscadet.
Frisse rosé wijn, zoals Provence, lichte rode wijn, zoals Pinot Noir, of volle witte wijn, zoals Viognier.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo.
Gerijpte witte wijn, zoals Bourgogne of Champagne.
Krachtige witte wijn, zoals Puligny of Meursault.
Volle witte wijn, zoals Chardonnay en Viognier.
Frisse witte wijn, zoals Grillo, Catarratto of volle witte wijn, zoals Chardonnay en Viognier.
Frisse witte wijn, zoals Grüner Veltliner, Soave, Muscadet of Verdicchio.
Krachtige witte wijn, zoals Champagne, Chablis of witte Bordeaux.
Complexe witte wijn, zoals Bourgogne of halfdroge Riesling.
Krachtige witte wijn, zoals Albariño of Bourgogne.
Frisse witte wijn, zoals Muscadet.
Frisse witte wijn, zoals Vinho Verde.
Frisse witte wijn, zoals Riesling.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Riesling of Muscadet.
Frisse witte wijn, zoals Chardonnay of roomsauzen.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdicchio.
Frisse witte wijn, zoals Chablis, Pinot Blanc, Muscadet, Verdejo of Albariño.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé.
Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Riesling of rosé.
Jente Jacquot
2025-07-26 08:10:26
Count answers
: 33
Een lekker gegrilde witvis of vispannetje.
Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade.
Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles.
Vis ovenschotels
Pasta met vis
Rijst met vis
Salades met vis
Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten.
Denk aan garnalen, krab en kreeft.
Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren.
Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters.