Waarom wordt Frans eten als het beste ter wereld beschouwd?
Puk Bloemendaal
2025-07-23 00:46:27
Count answers
: 3
De Franse keuken is de beste ter wereld.
Die mooie klassieke bereidingen zijn gerechten vol herinneringen.
Je weet dat dit gerecht als door generaties koks is gemaakt en geperfectioneerd, en dat ook generaties mensen zich hebben getroost met grote, warme happens van die heerlijke ovenschotel.
Franse chefs hebben tientallen (snij)technieken waar ze uit kunnen kiezen.
Beheers je die technieken, dan kun je uit ieder ingrediënt het allerbeste halen.
Alleen de allerbeste ingrediënten, maar wel: doodgewoon.
Verse groente uit het seizoen, perfecte kazen, mooi vlees – om over die wijn nog maar te zwijgen.
Smaakt iets niet goed, dan heb je niet genoeg roomboter gebruikt.
Grappige uitspraak, maar wel waar, want alles smaakt beter met vet.
De Franse keuken is de moeder van alle cuisines.
Da’s niet verzonnen, dat is wetenschappelijk bewezen.
Zelfs de Italianen hebben culinaire ideeën geleend van hun noorderburen (al zullen ze liever een pizza hawaii bestellen dan dat eerlijk toegeven).
Het eten in gangen, Franse uitvinding.
Grand dessert, Franse uitvinding.
Noah van Bovene
2025-07-23 00:34:25
Count answers
: 1
Als je aan Frankrijk denkt, is het onmogelijk niet aan het eten te denken. Van de verrukkelijke slakken met knoflookboter en een vers gebakken stokbrood, tot de bedwelmende aroma's van een stevige stoofpot met konijn, tot de vaak omstreden kikkerbilletjes en de heerlijkste oesters met een glas champagne, Frankrijk is synoniem met alle gastronomische geneugten die je je maar kunt voorstellen. In 2010 erkende UNESCO dat de Franse gastronomie een "sociaal gebruik is dat gericht is op het vieren van de belangrijkste momenten in het leven van individuen en groepen". Met zijn kilometerslange dramatische kustlijn die enkele van 's werelds beste vis en zeevruchten serveert, tot zijn velden en bergen waar alle soorten vlees en groenten op de dagelijkse markten te vinden zijn, draait alles in de Franse keuken om plaatselijke ingrediënten en verse streekproducten. Onze JRE chefs zijn er trots op dat ze koken met wat de velden en waterwegen van Frankrijk te bieden hebben.
Lees ook
- Welke verschillen zijn er tussen de Nederlandse en de Franse lunch?
- Hoeveel maaltijden worden er in Frankrijk per dag gegeten?
- Wat als Frankrijk bekend staat om eten?
- Waarom werden de Nederlanders en de Fransen rivalen?
- Wat is het Nederlandse lunchmenu?
- Hoeveel maaltijden worden er per dag in Frankrijk gegeten?
- Wat zijn de eetgewoontes in Frankrijk?