Hoe lang blijven kruiden en specerijen goed?
Annemijn Martens
2025-07-16 00:33:19
Count answers
: 2
Bewaaradvies voor dit geopende product 6 maanden in de keukenkast.
Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan.
De meeste gemalen kruiden en specerijen verliezen geleidelijk hun kleur, geur en aroma.
De specerijen zijn dan nog bruikbaar, maar je hebt meer nodig voor hetzelfde resultaat.
James Huurdeman
2025-07-15 23:09:40
Count answers
: 1
Kruiden kunnen bijna niet bederven als je ze droog en koel opslaat, maar de kleur kan wel minder worden en de smaak zal na een tijd niet meer zo intens zijn als toen je de kruiden net kocht.
Ook al zegt de ’tenminste houdbaar tot’ stempel iets anders, hele kruiden zoals hele zwarte peper zijn na 4 jaar nog vers.
Gemalen specerijen zijn 2-3 jaar houdbaar en gedroogde groene kruiden zoals gedroogde oregano en tijm blijven 1 tot 3 jaar mooi van geur en smaak.
Wanneer dan weggooien?
Leg de kruiden op je hand en wrijf er even over.
Ruik eraan: als de geur minder is, kun je ze beter weggooien en die van ons kopen in onze webshop.
Lees ook
- Waar kun je het beste kruiden kopen?
- Waar koop ik verse kruiden?
- Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?
- Is er verschil tussen kruiden en specerijen?
- Wat is het gezondste kruid ter wereld?
- Wat zijn de duurste kruiden?
- Welke verse kruiden gebruik je het meest?
- Kun je kruiden uit de supermarkt in de tuin zetten?
- Wat is het verschil tussen oregano en tijm?