Waar kan ik de beste kaasplank vinden in Amsterdam?

Misschien wel de bekendste kaaswinkel van Amsterdam, met inmiddels drie zaken, in Noord, Oost en het Centrum. Tip: bestel je kaasplank online. Je kan zelf aangeven of je bijvoorbeeld van romig of pittig houdt en met liefde stellen ze een fijne plank voor je samen. Fromagerie Abraham Kef – Van der Pekplein 1b, 1031 GZ Amsterdam L’Amuse in Oud-Zuid hebben ze niet alleen zo’n 400 soorten kaas om uit te kiezen, maar ontwikkelen ze ook eigen kazen. Op zoek naar de ultieme combi van kaas met wijn, bier of zelfs thee? Dan zit je hier goed voor advies. De Kaashut scoor je bijvoorbeeld superromige buffel mozzarella en hun kaasfondue is volgens klanten echt de allerlekkerste van Amsterdam. De Kaashut Postjesweg 95, 1057 DZ Amsterdam Bourgondisch Lifestyle Eerst moet de kaas nog affineren, oftewel: rijpen. Dat is een delicaat proces, wat ze bij deze kaaswinkel helemaal zelf in de hand houden. Zo weet je altijd dat jouw kaasje perfect gerijpt is, en dat proef je. Bourgondisch Lifestyle Amsterdam Haarlemmerstraat 115HS, 1013 EM Amsterdam

Eriks is al meer dan 30 jaar een begrip op het Beukenplein in Amsterdam Oost. Kaasliefhebber? Dan ben je bij ons aan het juiste adres voor een uitgebreid assortiment Nederlandse en buitenlandse kazen. Sinds 1 april zijn wij ook te vinden op het Christiaan Huygensplein! Wij hebben het voorrecht gehad om Daily Delis over te nemen.

Shiraz is een van de beste en gezelligste wijnbars in Amsterdam, als je het ons vraagt. Naast een goed glas wijn kun je hier ook genieten van een overheerlijk kaasplankje van verschillende harde en zachte kazen, druiven, noten en mosterdfruit. Restaurant 212 Chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot koken de sterren van de hemel in Restaurant 212. De gerechtjes worden voor je neus bereid en de chefs serveren de maaltijden zelf voor je neer. Als je een kaasplankje wilt wordt er een mega houten plateau voor je neergezet met meer dan 25 kazen en stel je hem zo zelf samen. Voor een ultieme kaasproeverij ben je hier ook aan het goede adres. Bij de Kaasbar schenken ze heerlijke wijnen, cocktails en serveren unieke Nederlandse kazen. Een plek waar de bar centraal staat en de kazen op bordjes voorbij komen, zodat jij makkelijk je favoriete kazen eraf kunt pakken. Misschien wel de bekendste kaaswinkel van Amsterdam, met inmiddels drie zaken, in Noord, Oost en het Centrum. Ze bestaan al sinds 1953 en openden hun eerste zaak op de Marnixstraat. Koop je kazen in een van de winkels, geniet ervan in hun proeflokaal in Noord of bestel je kaasplank online.

Envy aan de Prinsengracht is een kweekvijver voor culinair talent waar je gastronomische happen zonder poespas eet. Maar waar Envy ook om bekend staat: hun kaasselectie. Uiteraard geserveerd met het perfecte brood en huisgemaakte compotes. Wolf AtelierIn de wondere wereld van chef Michael Wolf tellen alle details. Zijn kaasplank is als een perfect kunstwerk met verschillende tinten en texturen. Afgemaakt met huisgemaakte kwepeerjam en walnoten. Le Coeur BistrothèqueBij Le Coeur in de Negen Straatjes is alles Frans. Maar de echte hartendief komt in de vorm van een kaasplankje – oftewel het plateau de fromage. 212Elke avond omringt een intiem gezelschap van 24 mensen het keukenblok van chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot. Hier geen losse tafeltjes, chef’s menu of wijnarrangement. Je krijgt met het dessert een grote tafel vol Nederlandse kazen voorgeschoteld. Proeflokaal KefHou je echt heul veul van kaas? Zet dan Kef op je lijstje – met knalrode pen en véél uitroeptekens. Want als je ergens terecht kan voor lekkere kaas, dan is dat bij Fromagerie Abraham Kef. Mr. & Mrs. WatsonMr. & Mrs. Watson laat zien dat de vegan cuisine eindeloos veel mogelijkheden heeft. Want bij Mr. & Mrs. Watson eet je, naast allerlei andere plantaardige gerechten, hun prijswinnende vegan kaas. ShirazEr is geen beter huwelijk te noemen dan kaas en wijn. En dat weten ze bij wijnbar Shiraz, vlakbij het Leidseplein, maar al te goed. Daarom serveren ze hier naast hun enorme – en dan bedoelen we énorme – selectie aan wijnen ook een kaasplank die zeker het noemen waard is.

Kom langs voor een mooie selectie kazen en een bijpassend glas wijn in Amsterdam Noord. Proeflokaal Kef Van der Pekplein 1B 1031 GZ Amsterdam 12:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 21:00 Zaterdag 12:00 - 20:00 Zondag Fromagerie Kef Noord Gesloten op Maandag 10:00 - 18:00 Dinsdag 10:00 - 18:00 Woensdag 10:00 - 18:00 Donderdag 10:00 - 18:00 Vrijdag 10:00 - 18:00 Zaterdag 12:00 - 18:00 Zondag Route Fromagerie Kef Centrum Gesloten op Maandag Gesloten op Dinsdag 10:00 - 18:00 Woensdag 10:00 - 18:00 Donderdag 10:00 - 18:30 Vrijdag 09:30 - 18:00 Zaterdag Gesloten op Zondag Route

Met vier kaaswinkels in de hoofdstad – Maasstraat, Buitenveldert, Elandsgracht en Utrechtsestraat – is er altijd een Zuivelhoeve winkel bij jou te vinden. Elke winkel heeft een eigen assortiment aan kazen wat elke winkel een uniek karakter geeft. Een kaasplank is de perfecte manier om een stukje van alle ambacht te kunnen proeven. Mocht dat zo zijn, dan helpen wij je natuurlijk ook graag mee bij het samenstellen. Serveer met bijpassende kaasbegeleiders en jouw kaasplateau is klaar! Lekker voor bij de borrel of als dessert. De Zuivelhoeve is een echt familiebedrijf van Twentse komaf dat al meer dan 40 jaar zuivelproducten maakt en verkoopt op ambachtelijke wijze. Bij de Zuivelhoeve dragen we allerlei soorten kazen: van Hollands tot buitenlands en van zachte, milde kaasjes tot pittige kazen. Zo bieden wij namelijk ook kazen uit de streek aan. Ook brengen wij de crème de la crème uit andere delen van de wereld graag naar je toe. Wij snijden graag een plakje voor u af.