Wat zijn de top 10 Spaanse tapas?
Naast de tortilla de patata, worden ook croquetas, ensaladilla (Russische salade) en patatas bravas Lees meer
Wat hoort er op een Spaanse borrelplank?
Mila van Henegouwen
2025-08-18 09:50:01
Count answers
: 22
Meat: Think dry sausages, parma ham, chorizo, or serrano ham.
Fish: Choose smoked salmon, tuna salad or anchovies.
Vegetarian: Vegetarian drinks board appetizers may include grilled vegetables such as bell pepper, zucchini, eggplant, hummus, olives and falafel balls.
Nuts: Add some mixed nuts such as almonds, walnuts or cashews.
For a typical Spanish appetizer board, for example, you can opt for traditional Spanish tapas tableware.
Veerle de Boer
2025-08-07 12:14:44
Count answers
: 31
Een lekker stokbrood of ander brood doet het altijd goed bij de borrel, met deze drie heerlijke tapenades is er voor ieder wel iets.
De kruidenboter bevat plantaardige boter, een klein beetje zout, peterselie en bieslook.
De pesto is zo gemaakt met een foodprocessor, met een vijzel duurt het iets langer, maar heb je wel gelijk je work-out gehad.
Hiervoor kan je veldsla of rucola gebruiken, 4 olijven, peper en zout, een beetje basilicumolie en een beetje knoflookolie.
De tomatensalse heeft 6 cherry tomaten nodig, 3 olijven en een beetje knoflookolie.
De aardappeltjes zijn kant en klaar krieltjes uit de oven.
De garnalen en de kip heeft wat tijd in de oven nodig.
De garnalen hebben een krokant jasje, hiervoor heb je een ei, glutenvrij bloem en glutenvrij broodkruim nodig.
De kip is kipfilet, snij deze in stukjes en bak ze gaar.
Bak ook de spekjes gaar.
Lees ook
Wat is het verschil tussen tapas en pintxos?
Dat zijn zeker geen tapas, ze zijn veel luxer. Pintxos zijn namelijk culinaire hoogstandjes. In Ba Lees meer
Noud Douglas tot Springwoodpark
2025-07-28 15:51:06
Count answers
: 23
Naast het kaasje, de olijven en het brood vind je dan ook alleen deze vleeswaren.
Qua kaasje zou je op deze Spaanse borrelplank een lekkere Spaanse Manchego bij kunnen serveren.
Hanna Schiffer
2025-07-28 13:16:36
Count answers
: 21
Calamares, tortilla, olijven of chorizo: het hoort allemaal bij borrelen in Spanje. Manchego kaas: Manchego kaas wordt gemaakt van schapenmelk en is onlosmakelijk verbonden met La Mancha, een regio in Spanje waar veel schapen leven. Fuet: Vrij vertaald betekent Fuet ‘zweep’, maar deze agressieve vertaling heeft niks te maken met de aangename smaak van deze worst. Olijven: In Spanje eten ze de olijf maar wat graag met pit, maar het verwijderen van de pit hebben wij al voor je gedaan. Patatas Fritas: Deze chips zijn zo knapperig, dat er een gezellig geluid ontstaat bij het eten ervan.
Lees ook
Waar in Spanje zijn de beste tapas?
De beste tapas in Spanje zijn te vinden in Valencia, bij tapasbars zoals Tanto Monta, Bodega Anyora, Lees meer
Welke steden in Spanje hebben gratis tapas?
In bijvoorbeeld de steden Granada en Madrid is het gebruikelijk dat je bij het bestellen van een dra Lees meer
Sten Uphaus
2025-07-22 21:52:15
Count answers
: 29
Spanje heeft zoveel lekkere kaas, ham, chorizo, lomo, salami te bieden. Voor velen een favoriet voorgerecht of gewoon, lekker bij de borrel. Ik maak graag een feestelijke borrel en tapas plank voor je om nog meer van jouw Sobremesa te genieten! Naast charcuterie is ook vegetarisch, vis of combinaties mogelijk.
Timo Zum Vörde Sive Vörding
2025-07-13 15:45:40
Count answers
: 33
Mix & match met koude en warme tapas, maak je eigen pinchos en vergeet de sangria niet.
Vul deze rijkelijk met olijven, zoete pepers, amandelen en andere koude en warme tapas.
Maak ook een mooie selectie van kazen en hammen en serveer die op een robuuste houten plank.
Zorg voor genoeg afwisseling op je borrelplank met tapas.
Zorg ervoor dat je verschillende hapjes hebt, zowel koud als warm.
Vergeet ook de vegetarische opties niet.
Koude tapas zijn onder andere:
Gazpacho,
Pan con tomate,
Toastje met mozzarella, seranoham en tomaat,
Prikkers met meloen, garnaal en basilicum,
Olijven,
Zoete pepers met roomkaas,
Gerookte amandelen,
Gegrilde paprika’s,
Ansjovisfilets,
Toast met ensaladilla rusa,
Brood met aioli,
Manchegokaas,
Selectie van hammen,
Ansjovis in azijn.
Warme tapas zijn onder andere:
Gebakken knoflookchampignons,
Gefrituurde olijven met kappertjesmayo,
Gebakken tijgergarnalen met rode peper en knoflook,
Kroketjes,
Pimentos de padrón,
Empanadas,
Patatas bravas,
Albondigas,
Aardappeltortilla,
Gefrituurde jalapenopepers,
Gevulde jalapenos met roomkaas en spek,
Gefrituurde ansjovis,
Gebakken chorizo,
Chorizo al vino tinto,
Gefrituurde aubergine met honing,
Calamares,
Gegratineerde mosselen.
Ook kan je zelf pinchos maken met bijvoorbeeld:
Tomatensalsa en gehaktballetjes,
Tonijnsalade en ansjovis,
Geroosterde paprika en manchego,
Manchego en rodeuiencompote,
Brie en gebakken chorizo,
Geitenkaas en geroosterde druiven,
Vijgen, prosciutto en gorgonzola,
Roomkaas en gebakken appel,
Ricotta en gebakken pompoen,
Een dun plakje tortilla,
Geitenkaas en ibericoham,
Aioli en ibericoham,
Parmezaancreme en olijven.
Het meest klassieke drankje bij de tapas is natuurlijk sangria.
Lees ook
Wat zijn de top 10 Spaanse gerechten?
De top 10 traditionele gerechten voor tijdens je vakantie in Spanje zijn: Patatas bravas Paella G Lees meer
Hoe eet je pinchos?
Je pakt gewoon waar je zin in hebt, eet het allemaal op, de prikkers bewaar je en aan de hand daarva Lees meer
Sienna Tran
2025-07-02 09:57:13
Count answers
: 27
Borrel in Spaanse sferen met een fijne plank vol kabeljauw met serranoham en arrabiata saus, tonijnsalade en knoflookgarnalen. De plank vulde ik met kabeljauw in serranoham en arrabiata saus, tonijnsalade en knoflookgarnalen.
Voor de vispakketjes:
250 gr kabeljauwhaas
80 gr serranoham (8 plakken)
arrabiata pastasaus, ik gebruikte LeQrs (biologisch)
16 zwarte olijven
Voor de knoflookgarnalen:
32 cocktailgarnalen
4 tenen knoflook, uitgeperst
paar takjes peterselie
Voor de tonijnsalade:
1 blikje John West for salads, tonijn met zongedroogde tomaat
10 groene olijven
Extra benodigdheden:
vers stokbrood
cocktailprikkers
borrelplank
schaaltjes
olijfolie
Plaats alle hapjes op de borrelplank en serveer met extra olijven, gesneden stokbrood en natuurlijk een lekker glas Spaanse witte wijn.
Stella Jonker
2025-07-02 09:25:50
Count answers
: 31
De borrelplank bestaat uit vier onderdelen: Omelet met paprika, gehaktballetjes in tomatensaus, knoflookgarnalen en gegrilde groene asperges.
Tip: serveer naast deze gerechten bijvoorbeeld ook Cabrales, druiven, sardines in blik, olijven, gerookte amandelen, Serranoham, Manchego en chorizo op de tapasplank.
Lees ook
Hoeveel pintxos per persoon?
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pinchos Snijd van het stokbrood ca. 36 dunne plakjes. Zet in 3 sta Lees meer
Wat is echte Spaanse tapas?
Tapas bestaat uit verschillende Spaanse hapjes die worden gedeeld. In Spanje krijg je vaak een tapa Lees meer
Matthias Huijzing
2025-07-02 09:15:01
Count answers
: 26
Haal de serranoham en de manchego kaas ongeveer 20 minuten voor het serveren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.
Vouw van de Serrano ham kleine bloemetjes met de hand.
Snijd de manchego kaas in dunne plakjes van ongeveer 3 mm dik.
Leg deze naast de Serrano ham op de plank.
Snijd de fuet in plakjes en leg deze ook op de plank.
Doe als laatst de olijven in een bakje en zet deze ook op de borrelplank.
Serveer meteen.