Что означает cuisine?
Кухня (фр. Cuisine) — подбор блюд, совокупность кулинарии народа, страны, региона или же кулинарии, Lees meer
В чем разница между новой кухней и высокой кухней?
Bastiaan Douglas tot Springwoodpark
2025-10-15 00:25:12
Count answers
: 34
Между высоким и изысканным кухней однозначного различия нет. Высокая кухня — это стиль приготовления пищи, который характеризуется тщательной подготовкой, продуманной подачей и использованием высококачественных ингредиентов. Изысканная кухня может подразумевать, например, нетривиальные блюда, которые готовят из дорогих французских и не менее дорогих заморских продуктов. Таким образом, и высокая, и изысканная кухни связаны с высоким качеством блюд, но у каждого из понятий есть свои особенности.
Niek Sahin
2025-10-14 21:42:08
Count answers
: 38
В высоких кухнях шкафы доходят до самого потолка, что позволяет спрятать за их дверцами большое количество бытовой техники, кухонной утвари, продуктов и других полезных вещей. Высокие шкафы не выглядят громоздкими и давящими, они словно раздвигают стены в стороны и поднимают потолок вверх, убирая горизонталь между верхним краем мебели и потолком. Еще один плюс высоких шкафов – это отсутствие пылесборника над шкафами,since верхний край прилегает к потолку, туда не залетают пыль и жир. Высокие кухни позволяют создать единый стиль и избавляет от необходимости декорировать пространство над шкафами.
Lees ook
В чем смысл высокой кухни?
Высо́кая ку́хня характеризуется тщательным приготовлением и изысканной презентацией блюд. До 1970-х Lees meer
Florian Postma
2025-10-14 21:34:04
Count answers
: 32
Родиной «высокой кухни» стала Франция, где королевские повара постоянно удивляли гостей кулинарными изысками. Понятие «высокая кухня» (haute cuisine) ввел в 1970 году французский повар Поль Бокюз. Первое правило – продукты должны быть самого высокого качества, второе – новый и оригинальный рецепт блюда и, наконец, третье правило – угощение необходимо эффектно преподнести. «Высокую кухню» можно сравнить с высокой модой. Ведь это тоже искусство, только искусство в еде. В приготовлении блюд «высокой кухни» задействовано и новейшее оборудование, и талант повара, создающего невероятное произведение кулинарного искусства.
Lina van den Pol
2025-10-14 21:32:07
Count answers
: 22
Я лично это отрицаю , нету не какого высокого кухни, есть только вкусная и не вкусная кухня.
Если ресторан красивый и хороший интерьер, но еда не вкусная, это и есть высокая кухня, нет конечно.
Многие идут в ресторан не из за еды а за красоту и говорят ВАХ высокая кухня.
Lees ook
Какие 7 видов кухни существуют?
Итальянская кухня: любовь к пасте и пицце. Японская кухня: гармония вкусов и простота. Французская к Lees meer
В чем разница между кухней и гастрономией?
В традиционной кулинарии часто использовали техники медленного приготовления, которые позволяли раск Lees meer