:

Welke vis is duurzamer, kabeljauw of schelvis?

Aimée Simonis
Aimée Simonis
2025-10-12 19:41:40
Count answers : 34
0
Heek, schelvis en wijting bijvoorbeeld zijn duurzame alternatieven voor kabeljauw. Schelvis lijkt goed op kabeljauw, maar het visvlees is iets zachter van structuur. Wijting wordt ook wel het kleine broertje van de kabeljauw genoemd.
Luuk van Geest
Luuk van Geest
2025-10-12 18:15:31
Count answers : 43
0
Schelvis staat beter op de viswijzer dan kabeljauw. Met schelvis gaat het relatief goed. Met kabeljauw gaat het niet zo goed.

Lees ook

Welke vis is nog duurzaam?

Wijting, schelvis, haring, sardines en ansjovis zijn duurzame vissoorten. Mosselen en oesters zijn Lees meer

Hoe kom je aan duurzame vis?

Let op de keurmerkenZoek je in de supermarkt naar een duurzame vis, dan zijn keurmerken je vriend. Lees meer

Jesse Kanhai
Jesse Kanhai
2025-10-12 17:19:02
Count answers : 40
0
De IJslandse leng is duurzamer dan de Noordzee kabeljauw. De schelvis is duurzamer dan de Noordzee kabeljauw. In IJsland, Noorwegen en Denemarken gaat het dankzij het goede visserijbeheer goed met heel veel vispopulaties, ook met de kabeljauw. Er zijn genoeg andere vissen waarmee we heerlijk kunnen variëren. De IJslandse leng, maar ook schelvis en zeewolf zijn daar voorbeelden van.