Wat is het beste om langzaam te koken?
Een vorm van ‘slow cooking’ dus. En slow cooking geeft niet alleen een sappig en smaakvol gerecht, j Lees meer
Is het goed om langzaam te eten?
Oscar van der Ven
2025-10-09 15:39:47
Count answers
: 28
Snel eten om welke reden dan ook is helaas desastreus voor je spijsvertering. De tijd nemen om even rustig van je maaltijd te genieten kan daarentegen een investering zijn in je energieniveau voor de rest van de dag. Rustiger eten en meer kauwen is de oplossing. Als je naast meer gezonde voeding ook meer bewust eet en optimaler kauwt kan je een enorme, positieve impact creëren op je spijsvertering, je energieniveau en je algehele gezondheid.
Inaya Koçak
2025-10-09 14:20:16
Count answers
: 33
Langzaam eten zorgt ervoor dat je minder overtollig voedsel nuttigt.
Het te veel gegeten voedsel wordt verwerkt tot opslag, wat kan leiden tot overgewicht.
Ons lichaam krijgt, door langzaam te eten, meer tijd om het verzadigingssignaal te verwerken waardoor we automatisch minder eten en de kans op overgewicht verkleinen.
Door langzaam te eten geniet u niet alleen meer van het eten, maar wordt het eten ook beter verteert.
Langzaam eten is gezond.
Lees ook
Is koken in een slowcooker gezond?
Yep, eten uit de slowcooker is gezond. Door extra lage temperaturen kunnen bij langzaam koken de ing Lees meer
Jake Dircken
2025-10-09 13:16:45
Count answers
: 36
Langzaam eten kan helpen om sneller vol te zitten én minder te eten. Het belang van rustig eten is dat het verzadigingseffect pas na ongeveer een 20-30 min optreedt. Eet je sneller? Dan kan dit ervoor zorgen dat je te veel calorieën binnenkrijgt, wat weer het risico op overgewicht vergroot. Of iemand langzaam of op een normaal tempo eet kan zelfs voor een verschil van 25 procent van de energie-inname bij een maaltijd zorgen. Langzamer eten heeft niet alleen effect op je calorie-inname maar ook een positief effect op je verzadigings- en hongerhormonen.
Anne Willems
2025-10-09 11:15:47
Count answers
: 29
Langzaam eten en goed kauwen hebben een gunstig effect op je gewicht.
De auteurs concluderen dat het thermogeen effect de positieve impact van langzaam eten en goed kauwen kan verklaren.
De resultaten lijken de hypothese te bevestigen.
Langzaam eten en goed kauwen hebben een gunstig effect op je gewicht.
Hoe langer voedsel in je mond blijft en hoe beter je kauwt, hoe hoger het thermogeen effect van de voeding.
Lees ook
Wat kan je eten als je bijna niks in huis hebt?
Je kunt pasta met kikkererwten maken met pasta, een blikje kikkererwten, een teentje knoflook en bou Lees meer
Wat zijn voorbeelden van slow food?
Slow food is eerlijk, puur en vooral erg lekker. Het zijn recepten die je – zonder haast - met lokal Lees meer
Jonas Bos
2025-10-09 10:56:38
Count answers
: 42
Het snelle en drukke leven van tegenwoordig is niet altijd even goed voor de tijd die je neemt voor je voeding en het eetmoment.
Als je dus langzamer eet, door middel van goed te kauwen en rustig te eten dan zul je minder snel extra opscheppen of overeten.
Hoewel er nog weinig ‘goed’ onderzoek gedaan is naar de relatie van de snelheid van eten, de tijdnemen voor een pauze en goed kauwen, zien we en merken we zelf ook dat het beter is als je de tijd neemt en meer geniet van het eetmoment.
Enkele studies bevestigen wel de mechaniek met kauwen en langzamer eten met meer verzadiging waardoor je minder snel een grotere porties kunt eten.
Wij denken dat het van fundamenteel belang is voor een gezond lichaam en geest en voor een langdurig en duurzaam leven.