Wat is het beste om langzaam te koken?
Een vorm van ‘slow cooking’ dus. En slow cooking geeft niet alleen een sappig en smaakvol gerecht, j Lees meer
Is koken in een slowcooker gezond?
Daphne Yildirim
2025-10-09 11:38:06
Count answers
: 40
Koken met een slowcooker is gezond én lekker.
Het grootste voordeel van koken met een slowcooker is dat het erg gezond is doordat je geen boter of olijfolie hoeft te gebruiken tijdens de bereiding.
De binnenpannen van de Crock-Pot zijn namelijk gemaakt van keramiek, duraceramic, aluminium of aardewerk.
Alle slowcookers zijn PFAS-vrij om heerlijk gezond te kunnen koken.
Daarnaast komen de smaken van de ingrediënten ook meer tot hun recht in een slowcooker.
Groenten blijven knapperig en doordat je de temperatuur van een slowcooker zelf kan regelen wordt je vlees nóg malser in de Crock-Pot.
Sofia de Ruiter
2025-10-09 11:04:57
Count answers
: 28
Yep, eten uit de slowcooker is gezond. Door extra lage temperaturen kunnen bij langzaam koken de ingrediënten hun voedingsstoffen behouden, terwijl ook de productie van schadelijke, mogelijk giftige chemicaliën wordt beperkt. En omdat je, in tegenstelling tot koken of frituren, niet op hoge temperaturen kookt, is de kans op overkoken sterk verminderd bij het gebruik van een slowcooker. Het water, de damp, de smaak, de mineralen en de vitaminen blijven in het eindproduct. Natuurlijk niet allemaal, want tijdens het koken gaat er wat verloren, maar je frituurt niet. Je verdampt niet alles. Je maakt geen enorme wijzigingen in het voedsel; het eindproduct is consistent en gezonder.
Lees ook
Wat kan je eten als je bijna niks in huis hebt?
library.no_preview_available Lees meer