De gezondheid van beide helften van de tweelingen ging erop vooruit, en dat was al merkbaar in slechts 8 weken.
Concreet gaat het over een lager cholesterol- en insulinegehalte.
Meer plantaardige voeding is goed voor je lijf, en ook voor de planeet.
Meer groenten, fruit, volle granen, peulvruchten… dan heb je meer goede stoffen binnen.
Meer vitaminen, mineralen en vezels, die heel goed voor je lijf zijn.
Als je bijvoorbeeld meer groenten op je bord legt, dan krijg je je portie vlees makkelijker naar beneden.
Als je meer fruit eet, gaat het makkelijker zijn om die hoeveelheid toegevoegde suiker in je dag naar beneden te krijgen.
Het is veel leuker om meer goede dingen te eten, dan om dingen volledig te schrappen.
Je kan niet verwachten dat je door 8 weken iets te doen, je binnen 20 jaar je risico op darmkanker hebt verbeterd.
Dan zien we - zoals in dit tweelingenonderzoek - dat je echt al een stap vooruit zet.