Hoe weet je of een quiche gaar is?
Mirthe Phillipsen
2025-09-21 16:32:28
Count answers
: 31
Doe de prikkertest, net zoals bij een cake.
Als de vulling gestold is en stevig blijft, blijft er niets kleven aan je vork of tandenstoker.
De quiche hoort ook niet te ‘wiebelen’ als je de bakvorm beweegt.
Laat de quiche na het bakken even afkoelen en verwijder dan pas de vorm.
Bak je quiche 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Zet op het einde enkele minuten de grillfunctie aan, voor een mooi goudbruin (kaas-)korstje.