Hoe krijg je de bodem van een quiche krokant?
Bak de bodem eerst blind voor. Prik met een vork gaten in de bodem en leg een groot stuk bakpapier Lees meer
Bak de bodem eerst blind voor. Prik met een vork gaten in de bodem en leg een groot stuk bakpapier Lees meer
Een quiche vind ik eigenlijk hetzelfde als een hartige taart. Ik vind persoonlijk dat quiches iets Lees meer
De bodem moet namelijk niet heel zacht zijn, maar wel lekker stevig. Een te slappe bodem kun je opl Lees meer
Wat altijd werkt is het blind bakken van de bodem, daardoor heeft de bodem al een voorsprong voordat Lees meer