Hoe krijg je de bodem van een quiche krokant?
Bak de bodem eerst blind voor. Prik met een vork gaten in de bodem en leg een groot stuk bakpapier Lees meer
Hoe lang moet quiche?
Amin Blom
2025-08-22 16:18:16
Count answers
: 13
Quiche bakt 45 minuten in het midden van de oven.
De baktijd is afhankelijk van de grootte van de vorm.
De vulling mag niet meer wiebelen als je tegen de vorm duwt.
Bak de quiche in het midden van de oven in 45 minuten goudbruin en gaar.
Dek de quiche losjes af met aluminiumfolie als de bovenkant dreigt te verbranden.
Matthias Huijzing
2025-08-22 15:11:12
Count answers
: 13
Verwarm ca. 30 min. afgedekt met aluminiumfolie in een voorverwarmde oven op 160 °C.
Voor een extra knapperige korst kun je het aluminiumfolie de laatste paar minuten verwijderen.
Als je haast hebt kun je ook kiezen voor opwarmen op het fornuis.
Snijd de quiche in porties, leg voorzichtig in een koekenpan en laat bedekt met een deksel gedurende 10-15 min. opwarmen.
Een snelle optie is de magnetron, hoewel deze niet ideaal is voor het behoud van de textuur.
Hiervoor snijd je de quiche in porties en verwarm je het op in korte intervallen van 30 seconden.
Lees ook
Wat is het verschil tussen een hartige taart en een quiche?
Een quiche vind ik eigenlijk hetzelfde als een hartige taart. Ik vind persoonlijk dat quiches iets Lees meer
Aaron de Gruson
2025-08-22 15:05:24
Count answers
: 24
Bak de quiche in 30-35 minuten op 200 °C gaar en goudbruin.
Opwarmen doe je in ongeveer 15-20 minuten op 180 graden.