Hoe kun je kaas met wijn eten?
Bij sterke kaas schenk je daarom bij voorkeur aromatische of zelfs kruidige wijnen. Zoals gewurztra Lees meer
Hoe maak ik kaasfondue met wijn?
Inaya Koçak
2025-10-02 17:26:47
Count answers
: 33
Pour the white wine into the pot and heat over medium heat until it almost boils, but make sure it does not boil.
Lower the temperature and gradually add the cheese.
Continue stirring until all cheese has melted and the mixture is smooth.
Dissolve the cornstarch in a small bit a water and stir well.
Add to the cheese fondue.
Add a splash of Kirsch to the cheese fondue and season to taste with a dash of nutmeg, salt and pepper.
Niels van der Berg
2025-09-27 01:46:40
Count answers
: 38
Halveer de knoflook en wrijf met de snijkanten de binnenkant van de fonduepan in. Verwarm de wijn en het citroensap in de fonduepan op laag vuur tegen de kook aan. Roer met een houten lepel de geraspte gruyère en emmentaler in delen erdoor tot alle kaas gesmolten is. Meng de maizena met de kirsch. Voeg al roerend toe aan de kaasfondue en laat de fondue op middelhoog vuur al roerend binden. Breng op smaak met de nootmuskaat en witte peper.
Lees ook
Kan wijn koken?
Mensen koken met alcoholische dranken zoals bier of wijn. Dit kan erg lekker zijn, bijvoorbeeld in Lees meer
Nadine van den Velde
2025-09-16 13:04:45
Count answers
: 37
Smeer de bodem van de fonduepan in met het teentje knoflook.
Doe de wijn in de pan en breng aan de kook, doe het citroensap erbij.
Voeg de Uniekaas Pizza Hagel Mozzarella toe aan een fonduepan.
Voeg vervolgens ook de geraspte Uniekaas Belegen toe aan de fonduepan.
Los de maïzena op in een klein schaaltje met een beetje wijn en roer tot een glad papje zonder klonten.
Roer dit papje door de kaas.
Breng de kaasfondue op smaak met nootmuskaat, peper en zout.