Wat is de kooktechniek van gratin?
Verwarm eerst de oven voor op 200 graden. Snij de aardappels in dunne plakjes, ongeveer zo dik als e Lees meer
Hoe lang moet gratin dauphinois opwarmen?
Sanne Smit
2025-10-10 10:27:47
Count answers
: 31
Je kan de gratin op voorhand maken en dan opwarmen in de microgolfoven of de oven.
Dek volledig af met aluminiumfolie en bak 40 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 35-40 minuten.
Laat 10-15 minuten rusten en serveer.
Warm steeds enkel de portie op die je wilt eten.
Lauren Martens
2025-09-27 06:09:11
Count answers
: 26
Voor de oven: verwarm deze voor op 160-180°C en dek de gratin af om uitdroging te voorkomen. Verwarm 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Lees ook
Hoe lang duurt het om een aardappel in de oven op 180 graden te bakken?
Verwarm de oven op 180 graden en plaats de aardappelen 25 minuten in de oven. Voor de meeste aardapp Lees meer
Stef Korkmaz
2025-09-21 17:46:08
Count answers
: 25
De oven moet worden verwarmd tot 160-180°C en de gratin moet worden afgedekt. Verwarm 20 minuten in de voorverwarmde oven. Plaats de afgedekte schotel ca. 15 minuten in de magnetron op 70% vermogen. Zet de schotel even onder de grill om een kleurtje te krijgen. Dek de aardappelgratin af met aluminiumfolie en warm in ca. 20 minuten op. Warm steeds enkel de portie op die je wilt eten.
Ibrahim van Loon
2025-09-12 17:28:24
Count answers
: 24
Gaar de gratin aardappelen in een oven van 175°C tot het een mooie goudgele kleur heeft. Reken op ongeveer 45 min in de oven. Prik af en toe eens in de gratin om te voorkomen dat de aardappelen te gaar worden. Voel je geen weerstand meer bij het prikken, dan zijn de aardappelen gaar.
Lees ook
Kan je gratin dauphinois op voorhand maken?
Je kunt deze Gratin Dauphinois gerust “mealpreppen” en op voorhand maken. Ik bewaar hem luchtdicht m Lees meer
Wat zijn de 4 kookmethoden?
Er zijn 4 bereidingswijzen: Koken in een pan. Bakken in een koekenpan. De oven gebruiken. De mag Lees meer