Is het oké om in de winter salades te eten?
Salades alleen lekker in de zomer? Echt niet! Wij eten ze het hele jaar door. Wel moet je in de koud Lees meer
Wat kan ik aan mijn salade toevoegen voor meer smaak?
Elias Winklaar
2025-09-09 19:51:00
Count answers
: 35
Als je een salade maakt, kun je er verschillende ingrediënten aan toevoegen voor meer smaak.
Bij gewone kropsla met kerstomaatjes en plakjes hardgekookt ei kan een zoetzure dressing met azijn, zonnebloemolie, ui, peper, mosterd, honing en mayonaise lekker zijn.
Rucola met kappertjes, gedroogde tomaten, mozzarella, lente-uitjes en olijven combineert goed met een Italiaanse dressing van balsamico-azijn, olijfolie, mosterd, peper, honing en oregano.
Ook eikenbladsla met blokjes oude kaas, walnoten, ham, lente-uitjes, tomaatjes, appel en peer kan een lekkere optie zijn met een sausje op basis van frambozenazijn, walnotenolie, zonnebloemolie, mosterd, honing en peper.
Andere mogelijkheden zijn citroendressing met citroensap, olijfolie en peper of een basilicumdressing met balsamicoazijn, olijfolie, basilicum, pijnboompitten en peper.
Ook een mosterddressing met rode wijnazijn, olijfolie, Dijon mosterd en zwarte peper kan erg lekker zijn.
Verder zijn er nog opties zoals een dressing van limoensap en koriander, yoghurtdressing, blauwe-kaasdressing, honing-mosterddressing, pestodressing, oosterse dressing en lauwwarme spekdressing.
Al deze opties bieden veel smaak aan je salade en kunnen worden aangepast aan je persoonlijke voorkeuren.
Vincent van Laar
2025-09-09 18:57:20
Count answers
: 29
Peterselie is ongetwijfeld het vaakst gebruikte kruid wanneer het gaat over salades.
Het kruid gaat dan ook hand in hand met zowat alle mogelijke groenten.
Met dit mediterrane kruid breng je de zomer in je salade.
De dunne en lange stengels van bieslook smaken erg lekker in een salades en vinaigrettes.
De frisgroene, gekartelde blaadjes van citroenmelisse lijken erg op die van munt.
Je kan de blaadjes gebruiken als smaakversterker, maar ook als garnituur.
Je proeft het dan ook vaak in Zuiderse gerechten.
Om optimaal te kunnen genieten van de smaak doe je er goed aan om de blaadjes fijn te hakken.
De smaak van platte peterselie is vaak pittiger dan die van krulpeterselie.
Ook meng je basilicum beter niet met andere kruiden, want het is het lekkerst op zichzelf.
Lees ook
Hoe maak je een salade vullend?
Om een salade vullend te maken, kunnen verschillende ingrediënten worden toegevoegd. De beste maalti Lees meer
Victor Kiliç
2025-09-09 17:27:30
Count answers
: 27
Voeg kleur en smaak toe aan je salade met verschillende soorten groente en fruit. Maak ’m lekker met avocado, pittig met rode ui, of friszoet met stukjes appel. En komkommer en paprika zijn in bijna elke salade op hun plek. Extra body in de vorm van vlees vis of ei mogen in een maaltijdsalade niet ontbreken. Noten, pitten en kruiden geven extra crunch en smaak. Geef je salade een bite met een topping van geroosterde noten of pitten, of voeg extra verse kruiden toe, zoals basilicum of koriander.
Fabiënne Kuiper
2025-09-09 15:45:13
Count answers
: 27
Je kan komkommer, rode kool, uitjes, worteltjes pekelen op azijn, suiker en water met kruiden bij en dit toevoegen aan je salade.
Je kan kiezen voor feta, gegrilde halloumi, stukjes brie of een stukje kaas waar je nieuwsgierig naar bent.
Ook stevig gekruide scampi’s, gegrilde inktvis, varkensreepjes, gelakte kip of zalm zijn lekkere opties voor een salade.
Geroosterde cashewnoten, rauwe amandelen, geroosterde zonnebloem- of pompoem pitten, zoute pindanootjes.
Pompelmoes of bloedsinaasappel is heel lekker met makreel, bosbesjes passen bij super veel en ook nectarine en aardbeien zijn heel lekker in een salade.
Nectarine past bijvoorbeeld heel goed bij feta, net zoals oranje meloen en watermeloen en passen aardbeien heel goed bij geitenkaas en gegrilde halloumi.
Rijstnoedels, volkoren rijst, quinoa, parelcouscous, korte pasta, blé, bulgur,… Noem maar op!
Basilicum, verse peterselie en bieslook zijn favoriet.
Tuinkers is ook een absolute topper en smaakmaker om je salades mee af te werken.
Lees ook
Kan ik salades voor de hele week voorbereiden?
Bewaar bereid eten maximaal 2 dagen in de koelkast. Eet je het niet binnen 2 dagen? Bewaar het dan i Lees meer
Kan ik pastasalade een dag van tevoren maken?
Restjes gemakkelijk bewaren Een glazen pot met een klikdeksel is perfect voor het bewaren van restj Lees meer
Jacob Westermann
2025-09-09 15:36:10
Count answers
: 27
Je kunt noten, gebakken tempeh, verkruimelde tortillachips, granaatappitjes of knapperige spruitjes toevoegen.
Je kunt pijnboompitten of olijven toevoegen.
Je kunt mais toevoegen.
Je kunt ingelegde rode ui toevoegen.
Je kunt geroosterde bloemkool toevoegen.
Je kunt een restje zoete aardappel toevoegen.