Welke groente is geschikt om te koken?

Boaz van den Velden
2025-08-26 10:43:43
Count answers
: 16
Groenten zoals broccoli, bloemkool en sperziebonen behouden hun kleur en textuur wanneer ze gestoomd worden.
Pompoen, wortelen en zoete aardappelen lenen zich goed voor pureren.
Augurken, rode uien en wortelen lenen zich goed voor inleggen.
Wortelen, paprika’s en courgettes zijn geschikt om te roosteren.
Aubergine, champignons en asperges zijn geschikt om te grillen.
Broccoli, paprika, wortelen en peultjes zijn geschikt om te wokken.
Aardappelen, pompoen en pastinaak zijn geschikt om te bakken.