Welke wijn is het lekkerst om bij te koken?
Over het algemeen kom je met witte wijn uit op drogere, frisse wijnen zoals sauvignon blanc of pinot Lees meer
Is cabernet sauvignon of merlot beter om te koken?
Ilse Çiçek
2025-09-03 16:32:43
Count answers
: 34
Gebruik dezelfde kleur wijn als de kleur van je gerecht. Ga dus voor rode wijn bij rood vlees of tonijn en voeg witte wijn toe aan je gerechten met witte vis of gevogelte. Als je bijvoorbeeld een stoofpotje met wild maakt, mag je gerust een volle cabernet sauvignon gebruiken of zelfs een porto. Maak je een dessert met rode wijn, opteer dan eerder voor een lichtere, fruitige wijn, zoals een merlot.
Elin Prins
2025-08-26 06:10:37
Count answers
: 40
Persoonlijk vind ik de Merlot net even wat lekkerder, maar als de Merlot op is, zou ik gewoon de Cabernet Sauvignon pakken.
De Cabernet Sauvignon mag er overigens ook zijn.
Deze Chileen smaakt vol en krachtig en is smaakt lekker bij pasta, maar kan vlees ook erg goed hebben.
Erg lekker op een mooie dinsdagavond, gewoon omdat het kan.
Maar ook op een diner kan je hem prima schenken.
Ook de Merlot is erg lekker en het proberen waard.
De flessen van de Merlot en Cabernet Sauvignon lijken heel erg op elkaar.
Lees ook
Wat is een goede rode wijn om mee te koken?
Een lichte pinot noir, zoals onze pinot noir uit Pays d’Oc, is een goede keuze. Een Zuid-Afrikaanse Lees meer