Hoe lang is zelfgemaakte siroop houdbaar?
Melle van Vliet
2025-08-11 14:14:59
Count answers
: 1
Hoe lang je zelfgemaakte limonade kunt bewaren hangt af van hoeveel suiker de limonade bevat. Als je limonade lang wilt bewaren het minimaal 62% suiker moet bevatten. Ook het toevoegen van citroenzuur zorgt ervoor dat je de limonade langer kunt bewaren.
Voor beide recepten geldt dat je de zelfgemaakt limonade het beste kunt bewaren in de koelkast om de houdbaarheid te vergroten.
Als ik limonade maak voor andere mensen dan gebruik ik altijd het recept voor de lang houdbare variant. Als je een brandschone fles gebruikt en de limonade na openen in de koelkast bewaard, dan is het wel minimaal een half jaar houdbaar.
Dit recept voor limonade bevat minder suiker dan het eerste recept en is dus minder lang houdbaar. Hoe lang de limonade precies houdbaar is durf ik niet met zekerheid te zeggen, want bij ons is het altijd zo op. Als je de limonade in een brandschone fles giet en de limonade in de koelkast bewaard, dan blijft het echt wel een maand of twee maanden goed. Misschien zelfs wel langer. Vertrouw vooral op je zintuigen!