Wie is de eigenaar van ambachtelijke kaas?
Mats Nguyen
2025-08-10 13:11:38
Count answers
: 6
De eigenaar van ambachtelijke kaas is niet expliciet genoemd in de tekst. Echter, de producers zijn boeren die op hun eigen erf de melk van hun koeien verwerken tot kaas. In de coöperatie hebben de boeren samen een pakhuis waar de kazen afrijpen en verkoopklaar worden gemaakt. De kaas wordt gemaakt door zelfzuivelaars, die zijn aangesloten bij de coöperatie De Producent. De coöperatie bestaat uit zelfstandige kaasmakers die kaas maken op hun eigen boerderij. De kazen worden naar het gezamenlijke pakhuis gebracht, waar ze afrijpen en verkoopklaar worden gemaakt. De coöperatie stelt dat de kaas "van de boerderij" komt en dat de boeren "met zorg" de kaas maken en "met trots" delen. Het lijkt erop dat de boeren die deel uitmaken van de coöperatie de eigenaren zijn van de ambachtelijke kaas.
Olaf Coolen
2025-08-10 12:46:46
Count answers
: 1
De Henri Willig Groep, brengt als kaasmaker eerlijke en onderscheidende kwaliteitsproducten naar de consument en is een professionele, duurzame partner voor haar klanten, medewerkers en leveranciers, met respect voor mens, dier en natuur.
Henri Willig, de oprichter van Henri Willig Kaas en enige zoon uit een gezin van vijf kinderen, groeide op tussen de koeien op melkveebedrijf "De Jacobs Hoeve".
Samen met zijn vrouw Riet speelde het ondernemende echtpaar al snel met het idee om zelf kaas te gaan maken.
Ze volgden een cursus kaasmaken en ontdekten het geheim van het maken van goede kaas, want ze leerden, dat je om goede kaas te maken, moet beginnen met gelukkige, gezonde dieren.
De biologische melkveehouderij is gelegen in de vruchtbare landbouwgronden van Noord-Holland.
Joy Martens
2025-08-10 12:04:17
Count answers
: 3
René Koelman is eigenaar van Bourgondisch Lifestyle.
Het Kaasfort in Amsterdam is de ideale locatie om kazen tot hun recht te laten komen.
Het fort is ooit gebouwd om Amsterdam te beschermen, maar in de toekomst moet dit fort ambachtelijke kaas en kleine kaasproducenten in Nederland en de rest van de wereld beschermen.
René wil die boeren een springplank bieden.
Met hun verhalen moeten we ook de jongeren enthousiasmeren, zij moeten de kazen later gaan consumeren.
Kayleigh Spier
2025-08-10 11:10:01
Count answers
: 3
De eigenaar van ambachtelijke kaas is niet expliciet vermeld in de tekst.
Lees ook
- Waar komt de lekkerste kaas vandaan?
- Wanneer is de Kaasboerderij Weenink Streekproductenmarkt?
- Is kaas van de kaasboer beter?
- Wat is de lekkerste boerenkaas van Nederland?
- Welk land heeft de beste kaas ter wereld?
- Is kaas bij de boer goedkoper?
- Wanneer vindt de Streekproductenmarkt in Lievelde in 2025 plaats?