Hoe weet je of een restaurant duurzaam is?
Sil Vervoort
2025-06-14 15:05:26
Count answers: 3
Om te weten of een restaurant duurzaam is, zijn er verschillende aspecten waar je op kunt letten.
Een restaurant kan duurzaam zijn door overgebleven porties aan te bieden voor een klein prijsje, waardoor voedselverspilling wordt voorkomen.
Ook kan een restaurant duurzaam zijn door te investeren in energiezuinige apparaten, zoals LED-lampen en apparaten met energiewaarde A, om energie te besparen.
Milieuvriendelijke schoonmaakproducten zijn ook een indicatie van duurzaamheid, evenals het kopen van lokale producten om het vervoer van producten te verminderen.
Verder kan een restaurant duurzaam zijn door doggybags aan te bieden gemaakt van afbreekbaar plastic of duurzaam karton, en door zo weinig mogelijk papier te gebruiken door te investeren in tafellakens, servetten en onderleggers uit biokatoen.