Welke honing uit de supermarkt is het beste?
Wil je zeker zijn van authentieke honing? Zoek dan een imker op bij jou in de buurt; dan weet je z Lees meer
Waar moet je opletten bij honing?
Chris van de Biesenbos
2025-09-15 18:08:25
Count answers
: 44
Om te weten of u met echte, Europese honing te maken heeft, of met geïmporteerde, vermoedelijke nep-honing, kunt u op het etiket kijken. Bij het land van herkomst ziet u dan of de honing van buiten de EU afkomstig is. Staat daar gemengde EU- en niet EU-honing, dan is er dus een kans dat het potje tot de 46 procent behoort, die voornamelijk suikerstroop bevat.
Fenna van de Veen
2025-09-07 16:30:40
Count answers
: 29
Wanneer je honing koopt, zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden om de beste honing te kiezen.
Koop honing rechtstreeks van de imker
Honing van lokale imkers is vaak verser en minder bewerkt dan honing uit de supermarkt.
Kies voor echte honing
Echte honing moet voldoen aan bepaalde kwaliteitsnormen.
Vermijd honing met toegevoegde suikers of kunstmatige zoetstoffen.
Supermarkthoning kan soms meer bewerkt zijn, dus het is altijd goed om het etiket zorgvuldig te lezen.
Probeer verschillende honingsoorten om te ontdekken welke het beste bij jouw smaak past.
Biologische honing is een goede keuze als je waarde hecht aan milieuvriendelijke productie.
De voedingswaarde van honing varieert per soort.
Honing bevat natuurlijke suikers, antioxidanten en mineralen, wat het een goede keuze maakt als natuurlijke zoetstof.
Let op de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt, vooral als je honing dagelijks gebruikt.
Lees ook
Wat is het verschil tussen lokale honing en gewone honing?
Echte honing is puur en onbewerkt, het wordt rechtstreeks gewonnen uit de bijenkorven en heeft geen Lees meer
Nienke Steenbakkers
2025-09-01 01:17:00
Count answers
: 38
Er zijn wel een aantal zaken waar je op kunt letten:
Let op de herkomst op het etiket.
Gemengde EU- en niet-EU-honing kan duiden op een mengsel met suikersiroop.
Echte, rauwe honing heeft bijna nooit het hele jaar door dezelfde kleur, geur en smaak.
Vind je dus honing in de supermarkt die de ‘perfecte’ goudgele kleur heeft en altijd een consistente vlakke, zoete smaak?
Dan is de kans groot dat je met een mengsel te maken hebt.
Zit de honing in een plastic knijpfles en kristalliseert deze niet of nauwelijks?
Het kristalliseren is een natuurlijk proces wat bij alle pure, onvervalste honing gebeurt.
Er zijn enkele uitzonderingen zoals acaciahoning.
Echte honing verschilt in smaak, kleur en geur, afhankelijk van de bloemen die op die plek en in dat seizoen bloeiden.
Jinthe van de Biesenbos
2025-08-25 09:17:25
Count answers
: 43
Bij het kopen van honing moet je opletten dat het geen suikerwater bevat.
Bijen worden namelijk vaak gevoerd met suikerwater, zodat ze de winter kunnen overleven.
Als dit water gebruikt wordt om de honing aan te lengen, verandert het de kwaliteit ervan.
Daarom is het beter om biologische of Nederlandse honing te kopen, aangezien deze niet met suikerwater is aangelengd.
Om echte honing te kopen, kun je het beste biologische honing kopen of rechtstreeks van een lokale imker kopen.
Daarnaast moet je bij honing uit het buitenland opletten dat het niet verwarmd is op hoge temperaturen, waardoor de enzymen afbreken en de honing aan voedingswaarde inboet.
Je moet er ook rekening mee houden dat de meeste honingsoorten die je in de winkel vindt, uit Oost-Europa, Argentinië, Mexico en Nieuw-Zeeland komen.
Dit zijn landen die niet altijd dezelfde kwaliteitseisen hebben als Nederland of andere biologische honingproducenten.
Daarom moet je goed opletten bij het kopen van honing en niet zomaar de goedkoopste kiezen.
Daarnaast is het ook belangrijk om te weten dat honing die als 'speciaal' wordt verkocht, vaak gewone bloemenhoning is die met suikerwater is aangelengd.
Je moet je dus goed laten informeren over de herkomst en de productiewijze van de honing om er zeker van te zijn dat je echte honing koopt.
Lees ook
Welke honing is wel een echte honing?
Echte honing moet voldoen aan bepaalde kwaliteitsnormen. Vermijd honing met toegevoegde suikers of Lees meer
Wat is het verschil tussen acaciahoning en gewone honing?
Honing kan zoet van smaak zijn (acaciahoning, kastanjehoning), maar ook kruidig (lavendelhoning, hei Lees meer
Jari de Ruiter
2025-08-18 08:41:24
Count answers
: 28
Voeg honing bij voorkeur toe als de drank iets is afgekoeld. Zo blijft het aroma intact en voorkom je verlies van smaak. Honing gebruiken in gerechten is populair, maar voeg het pas toe als je gerecht is afgekoeld om de smaak volledig te behouden. In de supermarkt zie je vaak honing met op het etiket: “mengsel van EU- en niet-EU-honing.” Dat betekent meestal dat de herkomst onduidelijk is en dat het product industrieel is bewerkt. Niet per se is biologische honing altijd beter, want biologisch zegt iets over hoe bijen gehouden worden en waar ze vliegen, maar niet over verwerking of smaak. Kies liever een rauwe honing van een bekende imker dan een biologische honing waarvan je niets weet over verwerking of oogstwijze.
Milou van de Brink
2025-08-08 09:32:15
Count answers
: 28
Waar let je op bij nephoning?
Lees tóch het etiket: al wordt lang niet alles vermeld, lees het wel.
Staan er toch meer ingrediënten op dan alleen honing, dan is deze dus niet zuiver.
Kies honing uit de Europese Unie: de kans is groter dat je zuivere honing koopt uit een land waarbinnen strikte regels gelden omtrent honing.
Trucje toepassen: doe wat honing in een glas water.
Lost het meteen op, dan is het suiker en geen honing.
Pure honing lost veel langzamer op, vaak moet je ook roeren.
Bubbeltjes: kijk in het potje of je minuscule luchtbelletjes ziet.
Als dit het geval is dan is het pure honing.
Zet het in de koelkast: pure honing gaat kristalliseren, dit proces gaat sneller in de koelkast.
Lees ook
Is honing van honinghuis een echte honing?
Wij verkopen een groot assortiment aan pure natuurlijke honing van over de hele wereld. Uit ontzag v Lees meer
Is de honing van Aldi goed?
De Zoete Zon Bijenhoning van Aldi wordt als beste beoordeeld. De Zoete Zon Bijenhoning van Aldi is v Lees meer
Emir Huisman
2025-08-08 08:03:23
Count answers
: 27
Om de echtheid van honing te controleren, kun je letten op labels en keurmerken die de kwaliteit en herkomst aangeven. Daarnaast kun je de smaak, geur en textuur van de honing observeren, omdat echte honing zijn unieke kenmerken behoudt. Echte honing is puur en onbewerkt, het wordt rechtstreeks gewonnen uit de bijenkorven en heeft geen toevoegingen of verdunningen ondergaan. Het kopen van nep-honing, zoals suikerstroop die als honing wordt verkocht, is verboden. Volgens de EU-richtlijnen moet honing aan strikte voorwaarden voldoen.
Luka de Grote
2025-08-08 06:40:55
Count answers
: 37
Bij het kopen van honing moet je opletten dat het geen aangelengde honing is.
De meeste potjes en flesjes uit de supermarkt zijn namelijk niet gevuld met 100% honing.
Uit onderzoek van Foodwatch bleek namelijk dat een groot gedeelte is aangelengd met suikerstroop die is gemaakt van suikerbieten, tarwe en rijst.
In de supermarkt is het belangrijk om goed het etiket te scannen.
Wanneer de honing van buiten de EU is geïmporteerd, is het aannemelijk dat het om een product gaat dat aangelengd is.
Je herkent het aan de tekst ‘gemengde EU‘.
Wil je zeker zijn van authentieke honing?
Zoek dan een imker op bij jou in de buurt.
Lees ook
Wat is het verschil tussen rauwe honing en gewone honing?
Rauwe honing is honing die niet is verhit of overmatig gefilterd. Hierdoor blijven de natuurlijke ge Lees meer
Hoe kan ik 100% honing herkennen?
Lees tóch het etiket: al wordt lang niet alles vermeld, lees het wel. Staan er toch meer ingrediënt Lees meer