Waar moet je opletten bij honing?
Milou van de Brink
2025-08-08 09:32:15
Count answers
: 3
Waar let je op bij nephoning?
Lees tóch het etiket: al wordt lang niet alles vermeld, lees het wel.
Staan er toch meer ingrediënten op dan alleen honing, dan is deze dus niet zuiver.
Kies honing uit de Europese Unie: de kans is groter dat je zuivere honing koopt uit een land waarbinnen strikte regels gelden omtrent honing.
Trucje toepassen: doe wat honing in een glas water.
Lost het meteen op, dan is het suiker en geen honing.
Pure honing lost veel langzamer op, vaak moet je ook roeren.
Bubbeltjes: kijk in het potje of je minuscule luchtbelletjes ziet.
Als dit het geval is dan is het pure honing.
Zet het in de koelkast: pure honing gaat kristalliseren, dit proces gaat sneller in de koelkast.
Emir Huisman
2025-08-08 08:03:23
Count answers
: 2
Om de echtheid van honing te controleren, kun je letten op labels en keurmerken die de kwaliteit en herkomst aangeven. Daarnaast kun je de smaak, geur en textuur van de honing observeren, omdat echte honing zijn unieke kenmerken behoudt. Echte honing is puur en onbewerkt, het wordt rechtstreeks gewonnen uit de bijenkorven en heeft geen toevoegingen of verdunningen ondergaan. Het kopen van nep-honing, zoals suikerstroop die als honing wordt verkocht, is verboden. Volgens de EU-richtlijnen moet honing aan strikte voorwaarden voldoen.
Luka de Grote
2025-08-08 06:40:55
Count answers
: 3
Bij het kopen van honing moet je opletten dat het geen aangelengde honing is.
De meeste potjes en flesjes uit de supermarkt zijn namelijk niet gevuld met 100% honing.
Uit onderzoek van Foodwatch bleek namelijk dat een groot gedeelte is aangelengd met suikerstroop die is gemaakt van suikerbieten, tarwe en rijst.
In de supermarkt is het belangrijk om goed het etiket te scannen.
Wanneer de honing van buiten de EU is geïmporteerd, is het aannemelijk dat het om een product gaat dat aangelengd is.
Je herkent het aan de tekst ‘gemengde EU‘.
Wil je zeker zijn van authentieke honing?
Zoek dan een imker op bij jou in de buurt.
Lees ook
- Welke honing uit de supermarkt is het beste?
- Wat is het verschil tussen lokale honing en gewone honing?
- Welke honing is wel een echte honing?
- Wat is het verschil tussen acaciahoning en gewone honing?
- Is honing van honinghuis een echte honing?
- Is de honing van Aldi goed?
- Wat is het verschil tussen rauwe honing en gewone honing?
- Hoe kan ik 100% honing herkennen?
- Is de honing van Aldi echte honing?