Wat is de traditionele keuken van Frankrijk?
De traditionele keuken van Frankrijk staat bekend om hun verfijnde smaken en mooie presentatie. Pop Lees meer
Wat zijn typisch Franse hapjes?
Laura Malik
2025-09-12 00:38:24
Count answers
: 33
Borrelen is één van onze favoriete bezigheden, zeker ook met deze geweldige Franse borrelhapjes. Zie je jezelf al met een kleedje onder de Eiffeltoren zitten? Droom even weg naar het Franse la vie en rose met heerlijke steak tartare, gebakken camembert of plaattaart met peer.
Mini steak tartare met mosterdmayo en groene asperges Verras je gasten (en jezelf) met deze mini steak tartare. Een heerlijk Frans borrelhapje.
Gebakken camembert met pistou en notenkruim Franse kaas op z’n best!
Plaattaart met roquefort, peer en witlof Wederom een Frans borrelhapje waarbij de kaas niet mag ontbreken.
Isa Oosterhek
2025-09-04 05:37:46
Count answers
: 37
Flammkuchen of Pissaladière zijn ook lekkere hapjes.
Snijd ze in kleine stukjes en serveer als borrelhap.
Of maak een lekkere rillettes van makreel.
Met wat ‘pain’ en ‘vin’ on the side is jouw Franse borrelplank helemaal geslaagd.
Onze Franse borrelhapjes lenen zich voor elke gelegenheid.
Van klassieke baquettes belegd met lekkere Franse kazen tot crostini’s met geitenkaas en vijgen.
En vergeet de hartige quiches niet, zoals de beroemde quiche Lorraine met spekjes en kaas.
Onze favoriet?
De Vacherin Mont d’Or uit de oven.
Deze typische Franse borrelhapjes zijn allemaal eenvoudig om te maken.
Lees ook
Wat zijn 10 typische Franse gerechten?
Laat ik eerst de Franse gerechten opsommen: Ratatouille Croque-monsieur Quiche lorraine Steak tartar Lees meer
Evy de Vrome
2025-08-27 22:51:22
Count answers
: 40
Bladerdeeg hapjes met knakworst
Fransen zijn dol op aperitieven en er staan hierbij altijd veel bladerdeeg hapjes op tafel.
Gevulde champignons voor de borreltafel
De gevulde champignons zag ik altijd als een typisch wintergerecht, maar ze doen het uiteindelijk ook heel goed in de zomer bij het Franse apéritief.
Recept gevulde eieren
Pizza borrelhapjes
Ben je op zoek naar een leuk recept voor borrelhapjes?
Recept aubergine kaviaar
Lekker dippen: roomkaas met tonijn
We eten het niet alleen aan het einde van een maaltijd, maar ook op de borreltafel in een hartige versie met tonijn.
Sem Gellemeyer
2025-08-26 19:38:08
Count answers
: 38
Tarte flambée, dit is de snelle cheat-versie.
De lekkere tarte flambée leerde ik kennen toen ik een jaar in Straatsburg woonde.
Gegratineerde oesters met champagne
Oesters, you love ‘em or you hate ‘em.
Ik ben dol op oesters.
Mensen hebben vaak moeite met het openmaken van oesters, maar dat is eigenlijk best makkelijk.
Franse eendenrillettes
Deze rillettes de canard is lekker als borrelhapje of voorgerecht met wat kleine cornichons en stokbrood.
Franse kaassoesjes met comté
Gougères, kaassoesjes, zijn een hartig hapje dat Fransen vaak eten bij het apéritief.
Ze zijn een feestelijke toevoeging aan je borrelplank.
Franse rillette van makreel
Rillettes de maquereau
Voor lekkere hapjes bij de borrel ga ik naar de Albert Cuypmarkt.
Daar vind ik een viskraam waar ze de meest heerlijke rillette van makreel verkopen.
Lees ook
Wat zijn eetgewoonten in Frankrijk?
De Fransen eten minder vlees: de afgelopen 20 jaar daalde de Franse vleesconsumptie met 13%. Onder h Lees meer
Wat zijn typische Franse hapjes?
Fransen zijn dol op aperitieven en er staan hierbij altijd veel bladerdeeg hapjes op tafel. Bladerde Lees meer
Laurens Post
2025-08-19 09:42:01
Count answers
: 36
Van typisch Franse hapjes zoals quiche en kaas tot steak tartare met een twist, camembert uit de oven en nog veel meer.
Vegetarische Franse borrelhapjes
Hoewel de Franse keuken niet bekend staat als meest vega-vriendelijke keuken, kun je op borrelgebied helemaal jouw hart ophalen.
Van planken vol met de lekkerste kaasjes tot bladerdeeghapjes, quiche, hartige taarten en nog veel meer.
Alle recepten in dit artikel zijn makkelijk en snel klaar te maken en dat geldt ook voor de vegetarische opties.
Zo maak je in een handomdraai de lekkerste geitenkaastruffels, heeft de camembert uit de oven al helemaal nauwelijks handelingen nodig en kun je de bladerdeeghapjes al een dag van tevoren maken.
Dan kun jij gezellig samen met jouw gasten aan de borrel!
Franse hapjes met vlees
Wil je graag een mix van verschillende soorten hapjes en wil je daarbij ook een mix van vlees en vega?
Onderstaande vijf recepten zijn dan zeker het bekijken waard.
De mini quiche met spek maak je door het recept te verdelen over zes tot acht kleine taartvormpjes.
Je hoeft ze dan maar 20-25 minuten in de oven te bakken.
Heb je geen kleine vormpjes, maar wel een grote?
Maak dan de grote variant en snijd in kleine stukjes!
De steak tartare is van origine een Belgisch recept, maar heeft als basis de Franse steak tartare.
Serveer het vlees in kleine porties op een lepel of in een glaasje en je hebt een heerlijk hapje.
Makkelijke Franse hapjes met vis
Tot slot nog de makkelijke Franse hapjes met vis, want ook daar zijn ze in Frankrijk gek op.
Serveer de hapjes op een bord, schaal of plank en maak eventueel een mix van lekkernijen.
Het zalmhaasje doet het ook goed op een stukje brood, zoals een Italiaanse bruschetta.
En wil je echt uitpakken?
Ga dan voor de coquilles met spek en avocadopuree uit het lijstje hierboven.
Ultiem genieten!
Chris van de Biesenbos
2025-08-06 07:54:34
Count answers
: 45
Crostini met geitenkaas en gekonfijte tomaatjes zijn een optie.
Brie uit de oven is ook een optie, het is ook nog simpel, dus snel gemaakt.
Een crudité schaal zijn diverse gesneden groenten die je kunt dippen in een vinegraitte of andere dip zoals hummus.
Een tarte flambée is een lekker hapje voor een wat grotere groep.
Tarte tatin is Franser kan bijna niet als je het uitspreekt.
Lees ook
Wat is het bekendste gerecht van Frankrijk?
Frankrijk is beroemd om de heerlijke keuken en heeft veel iconische gerechten en lekkernijen om van Lees meer
Waarom is de Franse keuken zo bekend?
Maar wat is er dan toch zo bijzonder aan het Frans eten dat het wereldwijd zo befaamd is? Is het Fra Lees meer