Is het beter om lokale melk te kopen?
Melk bij de boer is nog goedkoper ook! Naast dat het veel leuker en lekkerder is dan melk uit de sup Lees meer
Welke melk is het beste voor het milieu?
Lily van der Horst
2025-08-25 16:08:20
Count answers
: 39
Sojamelk bestaat van alle varianten het langst en lijkt qua smaak, textuur en voedingswaarde het meest op koemelk.
In theorie zou sojamelk een van de meest duurzame keuzes moeten zijn.
Studies tonen namelijk aan dat de uitstoot van broeikasgassen vele malen lager zijn dan die van zuivel en gelijk is aan die van amandel- en erwtenmelk.
Sojabonen gebruiken ook minder dan een tiende van het water dat amandelen nodig hebben.
Wanneer je deze cijfers aanpast om te vergelijken op basis van geproduceerd eiwit, dan wint sojamelk dik van amandelmelk als het gaat om duurzaamheid.
Ook vanuit een milieubewust oogpunt scoort havermelk een paar goede punten.
Het produceert 80% minder broeikasgassen, er wordt 60% minder energie verbruikt.
Dit allemaal ten opzichte van gewone melk.
Hierbij is het ook nog is eens zo dat van alle plantaardige melkvarianten, haver het minste water gebruikt.
Suze de la Fontaine und d'Harnoncourt Unverzagt
2025-08-21 17:19:15
Count answers
: 34
Voor alle belangrijke milieuaspecten is koemelk slechter dan plantaardige melk. Dus als je op zoek bent naar het type melk dat het beste voor het milieu is, ga dan gewoon voor de plantaardige melk die je het lekkerst vindt. Het type melk is belangrijker dan waar deze vandaan komt, het is beter voor het klimaat om amandelmelk uit een ander land te halen, dan koemelk van een boerderij in de buurt.
Lees ook
Waarom smaakt lokale melk beter?
Welke melk drink jij liever? Wie een slok houdbare melk drinkt, en daarna een slok verse melk, zal Lees meer
Mathijs Sanders
2025-08-13 16:55:52
Count answers
: 40
Bij de productie van plantaardige melkvervangers, waaronder haverdrink, worden minder broeikasgassen uitgestoten. Daarnaast komt er minder land en (drink)water bij te pas. Zo heb je voor een glas amandeldrink en rijstdrink ongeveer de helft van het water nodig als bij de productie van een glas koemelk. Voor soja- en haverdrink ligt het waterverbruik nog lager. De University of Oxford heeft een gemiddelde genomen over een groot aantal producten om een goede schatting te kunnen maken van de milieu-impact. De studie uit 2018 laat zien dat er drie keer zoveel CO2 wordt uitgestoten bij een glas koemelk dan bij plantaardige varianten. Al met al scoren haver- en sojadrink van de plantaardige melkvervangers het beste op duurzaamheid, oordeelt Natuur & Milieu.
Noa van Landen
2025-08-03 03:47:21
Count answers
: 37
Tromgeroffel voor de winnaar: havermelk. Voor haver is er geen ontbossing, omdat het wordt geteeld in gematigde gebieden zoals Noord-Amerika en het Verenigd Koninkrijk. Ook scheelt dit in de uitstoot van de kilometers die de havermelk moet afleggen naar de consument. Verder gebruikt havermelk ook relatief weinig land en water.
Lees ook
Welke melksoort is het gezondst?
Er is geen specifieke soort melk die het gezondst is. Melk bevat net als andere zuivelproducten veel Lees meer
Wat is de betekenis van lokale melk?
Lokale melk heeft geen specifieke betekenis in de eerste pagina van de zoekresultaten. Echter, kanaf Lees meer