Wat is de oorsprong van chutney?
Alexander Boer
2025-07-29 03:58:07
Count answers
: 1
Chutney kan verwijzen naar: Chutney (smaakmaker), een smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken
Chutney (muziekstijl), een muziekstijl onder Hindoestanen uit de Cariben
Muhammed de Wit
2025-07-29 03:43:20
Count answers
: 0
Chutney vindt zijn oorsprong in India en komt van het woord chatni.
Het is een soort ingedikt mengsel van fruit, uien, azijn, suiker, specerijen en kruiden en wordt als begeleider bij rijst en curry’s geserveerd.
De Engelsen hebben in de koloniale periode de chutney naar Europa gebracht, waarvan de mangochutney wel de meest klassieke is geworden.
De Engelsen bedachten zelf vele soorten chutneys en ze werden net als “pickles” geserveerd bij kaas, koud vlees, paté en op sandwiches.
Guusje de Lange
2025-07-28 22:52:18
Count answers
: 0
De oorsprong van het woord chutney ligt in het Hindi-woord: चटनी, uitgesproken als caṭnī.
Omstreeks 1600 werden chutneys voor het eerst naar Europese landen zoals Engeland en Frankrijk verscheept. Het waren luxeproducten.
In de 19de eeuw kwamen industrieel bereide chutneymerken beschikbaar, speciaal aangepast aan de westerse smaak.
Lees ook
- Wat is de geschiedenis van mangochutney?
- Wat is de betekenis van chutney?
- Wat is de wetenschap achter chutney?
- Waar komt chutney oorspronkelijk vandaan?
- Waar komt mango chutney vandaan?
- Wat is de betekenis van het woord chutney?
- Wat is het doel van de chutney?
- Waar komt de chutney oorspronkelijk vandaan?