:

Wat betekent gestoofd volgens het Nederlands Woordenboek?

Linde Schipper
Linde Schipper
2025-07-23 23:50:23
Count answers : 0
0
Gestoofd betekent volgens het Nederlands Woordenboek dat iets zachtjes en langzaam gaar wordt of gemaakt wordt. Dit kan worden bereikt door het voedsel in een gesloten pan, in margarine of een andere vetstof, en onder toevoeging van een vrij grote hoeveelheid vloeistof te bereiden. Stoven kan ook worden omschreven als gaar maken in een vloeistof met de deksel op de pan, waarbij het voedsel op een laag vuur, in een gesloten pan, langzaam gaar wordt gemaakt in meer vocht dan vet. Gestoofd kan ook worden bereikt door het voedsel in eigen vocht en een weinig water, wijn, bier of bouillon in een gesloten recipiënt gaar te laten worden. Het resultaat is dat het voedsel zacht en mals wordt, vooral geschikt voor vlees met veel bindweefsel.
Lauren van de Ven
Lauren van de Ven
2025-07-23 22:21:14
Count answers : 4
0
Gestoofd betekent volgens het Nederlands Woordenboek: gaar gemaakt door langdurig dompelen in net niet kokend water. Wij eten vanavond gestoofde peertjes. Ook kan het een Bargoense uitdr. zijn voor ‘dronken’.
Levi Demirel
Levi Demirel
2025-07-23 21:58:44
Count answers : 3
0
Het antwoord op de vraag is niet beschreven in de tekst. Gezien de informatie kan ik je hier niet mee helpen. Ik kan wel kijken of er andere woorden zijn die in het woordenboek staan en een andere vraag beantwoorden. Neem contact met me op zodat ik je verder kan helpen!
Tess de Gruijter
Tess de Gruijter
2025-07-23 20:44:22
Count answers : 2
0
Over een vrij laag vuur iets afgesloten in enig vocht gaar laten worden