Waarom heeft water soms geen smaak?
Merle Bave
2025-07-23 09:28:13
Count answers
: 4
Water wordt vaak omschreven als smaakloos, maar is dat echt waar. Water bevat geen smaakmoleculen die de smaakpapillen kunnen stimuleren. Water kan wel degelijk een subtiele smaak hebben, afhankelijk van de bron en de behandeling. Als we naar water kijken, bevat het geen smaakmoleculen die de smaakpapillen kunnen stimuleren.
Annemijn Martens
2025-07-23 07:51:44
Count answers
: 2
Water heeft best geen uitgesproken smaak. Een geschikte temperatuur, zoals in de koelkast (4-7°C), zal de smaakbeleving verbeteren door de smaak te milderen. Bij hogere temperaturen zal een smaak(afwijking) versneld worden waargenomen. Onze kraanwaters hebben een minerale samenstelling binnen de optimale grenzen. De samenstelling van deze waters ligt trouwens binnen de variatie die ook aanwezig is in flessenwaters.