:

Welk land vond frieten uit?

Kyra Recer
Kyra Recer
2025-07-01 21:00:01
Count answers : 4
0
Wetenschappers hebben wel bewezen dat friet afkomstig is vanuit de keuken straten cultuur. Dat is de reden waarom het zo moeilijk is uit te maken waar ze echt vandaan komen . De oorsprong van friet wordt zelf onder wetenschappers betwist. De eerste frieten van Frankrijk werden hoogstwaarschijnlijk op de Pont Neuf gebakken. Pont Neuf is de oudste brug in Parijs. Straathandelaren hebben deze ontmoetingsplaats gecreëerd. Dit gebeurde voor de revolutie (1789). Op deze ontmoetingsplaats boden handelaren gebakken, gepofte kastanjes en aardappelen. Sommige Belgen dringen er echter op dat patat in werkelijkheid in ‘Namur’ werd uitgevonden, in een dorp in het zuiden van het land. Arme inwoners van deze stad visten in de Maas en vervolgens bakten zij deze vissen. In de eerste helft van de 17e eeuw, tijdens strenge winters toen de rivieren nog bevroren, hebben inwoners van deze stad, aardappelen in kleine visachtige vormen gesneden en die vervolgens in heet olie gegooid.
Pepijn Bulut
Pepijn Bulut
2025-06-27 12:49:32
Count answers : 4
0
Patat of friet kent zijn oorsprong niet in Nederland. Anderen beweren weer dat Belgische vissers uit diezelfde tijd de uitvinders van frieten zijn. Ze zouden hun aardappelen frituren als aanvulling op hun maaltijd. Wereldwijd kennen mensen vooral French fries en wijzen de Fransozen daarom ook aan als grondleggers. Maar dat is waarschijnlijk niet terecht: de welbekende Franse frietjesontstonden pas in de tweede helft van de achttiende eeuw. Er gaat al vele verhalen rond van een Heilige Teresa uit Spanje. Ze zou in de zestiende eeuw al kleine stukken aardappelen in een steelpan koken en als versterkende voeding voor de zieken gebruiken. En daarom wordt ze vaak de schepper van de friet genoemd.
Max Schouten
Max Schouten
2025-06-19 02:54:54
Count answers : 2
0
Teresa van Avila (1515-1582), de Spaanse mystica, wordt door de Vlaamse kunsthistoricus Paul Ilegems genoemd als de uitvinder van de patatfriet. Ze liet de plant verbouwen in de kloostertuinen, omdat ze een van de eersten was die de voedingswaarde van aardappelen begreep. Een schilderij, dat een eeuw na haar dood is gemaakt en wordt toegeschreven aan Francisco Rizi, toont een knielende heilige die tegelijk devoot opkijkt naar het hemelse licht én stukjes aardappel frituurt in een steelpan. Er staat een mandje geschilde aardappelen bij haar knieën en naast haar zien we groenten en kruiden die ze ook zal hebben gebakken – en een menselijke schedel. Gelukkig is er voor de uitvindster van de patatfriet wel een standbeeld opgericht.
Luna Luitgardis van Neustrië
Luna Luitgardis van Neustrië
2025-06-09 21:06:52
Count answers : 2
0
De oorsprong van frieten is zonder twijfel bepaald door de komst en de exploitatie van de aardappel in unsere regionen. In onze contreien groeide de uitwas niet in de grond en was niet zo succesvol als tegenwoordig, omdat hij voornamelijk als veevoeder werd gebruikt. De toepassing en evolutie ervan in ons land, zelfs tot op het punt dat het als een nationaal gerecht wordt beschouwd, zal snel leiden tot de uiteindelijke versie zoals wij die nu kennen, namelijk de langwerpige, rechthoekige frieten. Gezien de Belgische friet al tientallen jaren in talloze frituren en etablissementen wordt verkocht, willen veel Belgen dat de oorsprong ervan wereldwijd wordt erkend. Daarom heeft Belviva een petitie gelanceerd met de eenvoudige slogan "Make fries Belgian again!", om de oorsprong van deze in het land van Uncle Sam gebruikte aberratie recht te zetten.