:

Welk land heeft de friet uitgevonden?

Willem van der Velden
Willem van der Velden
2025-06-28 09:11:34
Count answers : 2
0
Waar komen frieten vandaan? Fransen en Belgen ruziën al eeuwig om de herkomst van Franse frieten. Tot op heden zijn de wetenschappers er nog niet over uit. De meningen liggen nog steeds verdeelt. Zelfs wetenschappers weten hier geen antwoord op. De oorsprong van friet wordt zelf onder wetenschappers betwist. De eerste frieten van Frankrijk werden hoogstwaarschijnlijk op de Pont Neuf gebakken. Sommige Belgen dringen er echter op dat patat in werkelijkheid in ‘Namur’ werd uitgevonden, in een dorp in het zuiden van het land.
Lot Buijs
Lot Buijs
2025-06-23 04:01:43
Count answers : 3
0
De oorsprong van frieten is zonder twijfel bepaald door de komst en de exploitatie van de aardappel in onze regionen. In tegenstelling tot wat men zou kunnen denken, is deze laatste niet afkomstig uit ons land en zelfs niet uit ons continent. Sommigen schrijven deze bereidingswijze toe aan de Parijzenaars, anderen aan de bewoners van de oevers van onze Maas. Gezien de Belgische friet al tientallen jaren in talloze frituren en etablissementen wordt verkocht, willen veel Belgen dat de oorsprong ervan wereldwijd wordt erkend.
Nick Dogan
Nick Dogan
2025-06-09 19:26:40
Count answers : 1
0
Het bekende verhaal waarop veel Belgen zich baseren om zich de uitvinding van de friet toe te eigenen is dat de inwoners van Namen, Dinant en Andenne de gewoonte hadden om in de Maas kleine visjes te vangen om hun dagelijkse kost te verbeteren, vooral voor de armen. Als het water bevriest, snijden ze aardappelen in de vorm van visjes en frituren ze deze op dezelfde manier. Volgens dat manuscript bestond deze gewoonte al honderd jaar, dus de frieten zouden dateren van 1681. De eerste betrouwbare bronnen verwijzen naar het bestaan van frietkramen of frietetablissementen omstreeks het midden van de 19e eeuw. Een zekere Frederic Krieger stamde uit een kermisfamilie en noemde zichzelf Fritz. Tijdens de 19e werden er op de populaire kermissen ook steeds vaker etenswaren aangeboden. Waarschijnlijk is Fritz in 1838 begonnen met een frietkraam op de kermis van Luik.