Wat zijn de specialiteiten van Amsterdam?
En omdat liefde door de maag gaat: wat te denken van de volgende typisch Amsterdamse specialiteiten? Lees meer
Wat is een typisch Amsterdams koekje?
Evi Peeters
2025-07-15 10:42:56
Count answers
: 41
Een typisch Amsterdams koekje is het Amsterdamse koggetje, ook wel nougatientje genoemd, een dun koekje met stukjes karamel erin.
Het koekje heeft een rijke geschiedenis en is ontstaan uit een wedstrijd in 1934 om een nieuw Amsterdams koekje te creëren.
Het won en werd vernoemd naar het koggeschip in het oude gemeentewapen van Amsterdam.
Het koekje bestaat uit een roerdeeg met veel boter, waardoor het dun en mals is en veel uitvloeit tijdens het bakken.
De karamelstukjes zijn een belangrijk onderdeel van het koekje en worden gemaakt door karamel te koken, af te laten koelen en in stukjes te hakken.
De koekjes kunnen lang bewaard worden als ze in een goed afgesloten koektrommel worden bewaard.
Het Amsterdamse koggetje is een klassiek Amsterdams koekje dat zeker de moeite waard is om te proberen.
Philip van Munster
2025-07-05 16:55:03
Count answers
: 29
Het Eberhardje is een roomboterkoekje dat staat voor de liefde voor Amsterdam en de verbinding tussen de mensen in de stad. Het Eberhardje is heerlijk bij een kopje koffie of thee.
Lees ook
Wat is iets typisch Amsterdams?
Typisch Amsterdams is dat mensen de ‘z’ als een ‘s’ uitspreken. (Denk aan: ik hep de son in de see Lees meer
Ise Bosch
2025-06-26 01:23:32
Count answers
: 21
Een typisch Amsterdams koekje is boterig en zoet.
Het beste Amsterdams koekje is een koggetje, ook wel nougatine genoemd.
Het koggetje werd in 1934 verkozen tot het Amsterdams koekje.
Dit perfecte koekje bevat stukjes nougat.
In Amsterdam staan ze bekend als koggetjes, maar buiten Amsterdam heten ze meestal nougatines.
Justin El Idrissi
2025-06-26 00:40:59
Count answers
: 26
De rondo is eigenlijk een gevulde koek gebakken in een bakringetje, door deze manier van bakken blijft de koek smeuïger.
Uiteraard zijn de Amsterdammertjes gevuld met de beste amandelspijs.
Lees ook
Wat is een typisch Amsterdams cadeau?
Een Amsterdams (kerst)cadeau voegt een speciaal tintje toe aan je aankoop. Met een Amsterdams cadeau Lees meer
Beau Hoekstra
2025-06-25 23:14:45
Count answers
: 35
Het Eberhardje is een roomboterkoekje dat staat voor de liefde voor Amsterdam en de verbinding tussen de mensen in de stad. Het Eberhardje is heerlijk bij een kopje koffie of thee.
Jet Postma
2025-06-19 05:02:12
Count answers
: 24
Koggetjes komen we ook wel tegen onder de naam Nogatines of Nougatines. Het is een heel dun koekje waar stukjes nougat in zitten.
In het oude wapen van Amsterdam staat een schip, een kogge.
Omdat er stukjes nougat in zitten noemden de Katholieken hun variant zo.
Het grappige is dat de koekjes in Amsterdam nog altijd koggetjes heten en buiten Amsterdam meestal nogatines of nougatines.
Tygo van Loon
2025-06-09 08:50:28
Count answers
: 43
Voor alle zoetekauwen onder ons: een bakkie pleur is niet compleet zonder koggetje.
Boterig en zoet, de beste omschrijving van dit perfecte koekje.
In 1934 werd er een wedstrijd uitgeschreven voor een nieuw Amsterdams koekje, en dit werd het koggetje.
De naam komt vanuit het oude wapen van Amsterdam, waar een schip op staat dat kogge werd genoemd.
Maar, omdat er stukjes nougat in dit koekje zitten, noemden de Katholieken hun variant daar naar.
Het grappige is dat de koekjes in Amsterdam nog altijd koggetjes heten en buiten Amsterdam meestal nougatines.
Suus van Nes
2025-06-09 08:32:18
Count answers
: 23
De koekjes van Amsterdam worden overal in Amsterdam verkocht en geserveerd.
Wij maken dé koekjes van Amsterdam.
Met het geld steunen wij goede doelen, zoals deze.
Morris Rutten
2025-06-09 04:38:43
Count answers
: 32
Dit is een klassieke Amsterdamse verwennerij, de rondo heet dan ook niet voor niets in de volksmond ook wel Amsterdammertje. De rondo is eigenlijk een gevulde koek gebakken in een bakringetje, door deze manier van bakken blijft de koek smeuïger. Uiteraard zijn de Amsterdammertjes gevuld met de beste amandelspijs.
Cato Mohan
2025-06-09 03:46:52
Count answers
: 23
Er werd in Amsterdam een wedstrijd uitgeschreven voor een nieuw Amsterdams koekje, een leuke manier om de stad te promoten. Een bakker van de neutrale vereniging won met dit koekje, genoemd naar het koggeschip wat in het oude gemeentewapen van Amsterdam staat. Een lekker dun koekje met stukjes karamel, ook wel nougatine, erin.
De naam van de koekjes kun je gewoon door elkaar gebruiken, al zal in Amsterdam de naam Amsterdams koggetje meer gebruikt worden en buiten Amsterdam de naam Nougatine of Nougatientjes.