Wat is een typisch Amsterdams koekje?
Tygo van Loon
2025-06-09 08:50:28
Count answers: 0
Voor alle zoetekauwen onder ons: een bakkie pleur is niet compleet zonder koggetje.
Boterig en zoet, de beste omschrijving van dit perfecte koekje.
In 1934 werd er een wedstrijd uitgeschreven voor een nieuw Amsterdams koekje, en dit werd het koggetje.
De naam komt vanuit het oude wapen van Amsterdam, waar een schip op staat dat kogge werd genoemd.
Maar, omdat er stukjes nougat in dit koekje zitten, noemden de Katholieken hun variant daar naar.
Het grappige is dat de koekjes in Amsterdam nog altijd koggetjes heten en buiten Amsterdam meestal nougatines.
Suus van Nes
2025-06-09 08:32:18
Count answers: 0
De koekjes van Amsterdam worden overal in Amsterdam verkocht en geserveerd.
Wij maken dé koekjes van Amsterdam.
Met het geld steunen wij goede doelen, zoals deze.
Morris Rutten
2025-06-09 04:38:43
Count answers: 0
Dit is een klassieke Amsterdamse verwennerij, de rondo heet dan ook niet voor niets in de volksmond ook wel Amsterdammertje. De rondo is eigenlijk een gevulde koek gebakken in een bakringetje, door deze manier van bakken blijft de koek smeuïger. Uiteraard zijn de Amsterdammertjes gevuld met de beste amandelspijs.
Cato Mohan
2025-06-09 03:46:52
Count answers: 0
Er werd in Amsterdam een wedstrijd uitgeschreven voor een nieuw Amsterdams koekje, een leuke manier om de stad te promoten. Een bakker van de neutrale vereniging won met dit koekje, genoemd naar het koggeschip wat in het oude gemeentewapen van Amsterdam staat. Een lekker dun koekje met stukjes karamel, ook wel nougatine, erin.
De naam van de koekjes kun je gewoon door elkaar gebruiken, al zal in Amsterdam de naam Amsterdams koggetje meer gebruikt worden en buiten Amsterdam de naam Nougatine of Nougatientjes.