Wat is iets typisch Amsterdams?

Wat krijg je als je de gezelligste avond van Amsterdam wil beleven? De Amsterdamse Avond natuurlijk! Denk aan een avond vol muziek, lekker eten en heel veel plezier, typisch Amsterdams. Met een biertje en een pikketanussie en bereid je voor op een avond om nooit te vergeten. De Jordaan, de plek waar Amsterdammers zich nog echt Amsterdammers voelen. Van Johnny Jordaan tot de kleine straatjes waar je nog het échte Amsterdam kunt voelen. De ideale manier om je weekend in te luiden! Ga voor een onvergetelijke Amsterdamse avond! Dit uitje combineert het beste van een quiz, een speurtocht en een stadswandeling. De Smartlappenboot waarbij je samen met een accordeonist de mooiste smartlappen meezingt, is ook typisch Amsterdams. Denk aan liedjes van Willy Alberti en Johnny Jordaan. En ja, het helemaal oké om hier en daar vals te zingen – dat hoort erbij. Van hilarische quizzen tot geheime misdaadverhalen—pak je klompen (oké, je sneakers zijn ook prima) en laat het avontuur beginnen! Deze typische uitjes brengen je bij de echte Amsterdamse ervaring. Dus, waar wacht je nog op? Boek je favoriete uitje en beleeft de stad op z’n best! Met deze uitjes kom je niet alleen thuis met mooie verhalen, maar ook met een stevige dosis Amsterdamse cultuur en gezelligheid.

Een ware musthave voor elke Amsterdammer. In de 272 pagina tellende atlas worden alle ins-en-outs verteld van Amsterdam. De geschiedenis, het ontstaan van de wijken en alles over de inwoners. Geert Mak beschrijft op uiterst toegankelijke wijze de historie van Amsterdam Aan de hand van personen, gebouwen, dagboeken, schilderijen en foto's biedt hij een caleidoscoop van mini-geschiedenissen. Zo ontstaat een beknopt maar compleet beeld van het verleden van deze merkwaardige stad.

Van oudsher zijn haring, bier, jenever, Amsterdamse uien maar ook cacao, koffie, kruiden en specerijen typisch Amsterdams eten en drinken.

Typisch Amsterdams zijn woorden en uitdrukkingen die specifiek zijn voor de stad Amsterdam. Het Amsterdamse dialect is gevormd door handelaren, kroeglopers, komedianten en krantenjongens. Grote invloeden zijn Jiddisch, de taal van de Joodse gemeenschap, en Bargoens, de oude boeventaal. Voorbeelden van typisch Amsterdamse woorden zijn Grijpstuiver, een lullig geldbedragje, Bijgoochem, een betweterig/onhandig type, en Pikketanissie, een borreltje. Ook zijn er moderne straattaalwoorden zoals Osso, huis, Fissa, feestje, en Skeer, blut, geen geld. Typische uitdrukkingen zijn "Dat geef ik je op een brieffie", Ik verzeker het je, "Effe een bakkie doen", even koffie drinken, en "Maak je niet dik", doe rustig aan. De smaak te pakken, het Amsterdams is geen dode taal, maar leeft en groeit, nieuwe invloeden blijven binnenstromen, maar de oude woorden zijn een echo van een stad vol verhalen.

Ossenworst is uitgevonden in de 17e-eeuw en wordt traditioneel gemaakt van gerijpt rundvlees met een beetje peper, kruidnagel, foelie en nootmuskaat: kruiden uit De Oost. Amsterdamser (én lekkerder) wordt het bijna niet. De beste vind je naar verluidt bij Slagerij De Wit in Oost en Slagerij Louman in de Jordaan. Een bakkie pleur is niet compleet zonder koggetje. Boterig en zoet, de beste omschrijving van dit perfecte koekje. In 1934 werd er een wedstrijd uitgeschreven voor een nieuw Amsterdams koekje, en dit werd het koggetje. De naam komt vanuit het oude wapen van Amsterdam, waar een schip op staat dat kogge werd genoemd. Niet te missen in elke echt Amsterdamse kroeg: de kopstoot. Bier met een borrel ernaast. Levensgevaarlijk, maar hij smaakt altijd naar meer. Een vaasje goudgeel gerstennat met een jonge graanjenever - het beroemde ‘pikketanussie’. Dus al komt het recept van de gestoomde oesters in zwartebonensaus met een beetje bosui uit China en de oesters uit Zeeland: de Oesters van Nam Kee vind je alleen in Amsterdam. Niet alleen meer op de Zeedijk, maar ook op de Nieuwmarkt. In deze bakkerij, waar de tijd een beetje heeft stilgestaan, serveren ze gewoon the real thing: ambachtelijk slagroomijs waarvoor je graag een rondje omfietst. Een klassieker die ook vandaag de dag nog meegaat herken je aan het feit dat het er altijd druk is. Hartogs volkorenbrood wordt al meer dan 100 jaar gebakken.

Typisch Amsterdams is dat mensen de ‘z’ als een ‘s’ uitspreken. (Denk aan: ik hep de son in de see sien sakke). Pikketanesie ‘Doe mij maar een pikketanesie’. Je gelooft het niet, maar dit betekent dus gewoon: ‘Doe mij maar een drankje’. Met je glas in lood porum Dit heeft in tegenstelling tot de uitspraak hierboven dan weer niks met een glas drinken te maken. Zo noem je in Amsterdam namelijk een brildrager. Naar de gallemiezen ‘Mijn fiets is helemaal naar de gallemiezen!’ Dit betekent dat je fiets kapot is. Ze heb een buik met benen ​ Deze uitspraak wordt gebruikt om aan te geven dat iemand zwanger is. Die moet naar paviljoen 3! Met andere woorden: hij is gek! Paviljoen 3 was de ‘gekkenvleugel’ van het Wilhelmina Ziekenhuis in Amsterdam. Bijgoochem Je noemt iemand een bijgoochem als iemand zich erg bijdehand gedraagt, een echte betweter. Het wordt tegenwoordig ook gebruikt als een onhandig persoon. Dat geef ik je op een brieffie Als je iets 100% zeker weet. Die woont aggenebisj ​ Deze kun je gebruiken als iemand een echte rommelkont is. Het wordt ook gebruikt als ander woord voor armoedig. Drijfijssies voeren Drijfijssies heeft niks met koude temperaturen te maken. Dit zijn namelijk eendjes. Oftewel: de eendjes voeren. Gleuvenrijder Kun jij al raden wat dit is? Een trambestuurder wordt namelijk een wel een gleuvenrijder genoemd, klinkt eigenlijk best logisch vind je niet? Bakkie doen Je hebt vast wel eens gehoord over ‘een bakkie doen’. Bakkie leut, bakkie troost, bakkie pleur en bakkie teer. Dit heeft gewoon allemaal dezelfde betekenis: een kopje koffie.